Kayseri’de 12 firmanın ayıplı mal sattıkları aralarında tanıdık lokanta ve restoranlarda dana eti yerine tek tırnaklı et tespit edildiği ortaya çıktı.

Hacı Baba Et Lokantası - Mehmet YELKANAT/ Serçeönü Mahallesi Sivas Caddesi. No:13/A Kocasinan/KAYSERİ Köfte (Dana - Kuzu Eti) Tek Tırnaklı Eti Tespiti –

Koç Pide Fırını - Ramazan TÜYSÜZ/ Erciyesevler Mahallesi Tuna Caddesi Güney Sokak. No:3/A Kocasinan/KAYSERİ Hazır Kıymalı Harcı Tek Tırnaklı Eti Tespiti –

Merkez Pide Fırını - Gökhan TAŞPINAR/ Cumhuriyet Mahallesi Turan Caddesi No:10/A Melikgazi/KAYSERİ Kıymalı Harcı Tek Tırnaklı Eti Tespiti -

Doy Doy Kebap Salonu - Ayhan DAYAN/ Mevlana Mahallesi Timuçin Bulvarı No:26/D Talas/KAYSERİ Kıymalı Pide Harcı Tek Tırnaklı

İMB Gıda Tarım Hay. İnş.Tem.Hiz.Tur.İlaç San.Tic.Ltd.Şti. - Bekir BÖKE/ Mevlana Mahallesi Mehmet Timuçin Caddesi No:26/l Talas/KAYSERİ Kıymalı Pide Harcı Tek Tırnaklı Eti Tespiti

Közz Restorant - Nizamettin KILIÇ/ Hacı Saki Mahallesi Osman Kavuncu Bulvarı No:10 Kocasinan/KAYSERİ Izgara Köfte (Dana) Kanatlı Eti Tespiti –

ASM Et ve Et Ürünleri Hay.Gıda İm.Mob.İth.İhr. San.Tic.Ltd.Şti./ Melikgazi/KAYSERİ Fermente Sucuk Deri Dokusu Tespiti Mercan 15.05.2017

Doyuran Kebap Salonu - Mustafa ERDEM/ Başakpınar Yıldıztepe Mahallesi Şehit Şaban Ergin Caddesi No:31/A Talas/KAYSERİ Adana Şiş (Sığır Eti) Kanatlı Eti Tespiti -

Has Döner - Osman DAĞLI/ Mevlana Mahallesi Halef Hoca Caddesi Belediye Dükkanları No:69/A Talas/KAYSERİ Izgara Köfte (Kırmızı Et) Kanatlı Eti Tespiti

Danacı Et Ürn. San. ve Tic. Ltd. Şti./ Kocasinan/KAYSERİ Isıl İşlem Görmüş Kangal Sucuk Kanatlı Eti Tespiti Zirve Danacı 10.02.2017

Narin Süt ve Süt Ürünleri Gıda Paz. San ve Tic. Ltd. Şti. /KAYSERİ Yağlı Tulum Peyniri (Bitkisel Yağ) Narlıtepe - Tulum Peyniri (Bitkisel Yağ)

Alibaş Gıda Hayvancılık Tarım Ürünleri İnşaat İç ve Dış Ticaret Ltd.Şti. Mimarsinan O.S.B 11.Cad. No:33 Melikgazi-KAYSERİ Süzme Çiçek Balı (Balda protein ve ham bal delta C13 değerleri arasındaki fark, Balda protein ve ham bal delta C13 değerlerinden hesaplananC4 Şeker oranı, Fruktoz/Glikoz Fruktoz+Glikoz Prolin Diastaz Altınella

TEK TIRNAKLI ET HAKKINDA: At, eşek, zebra ile bunların melezleri olan katır, bardo ve zebroit gibi tırnak yapısı bir bütün parçadan oluşan hayvanlardır. sindirim sistemleri ile de farklılık gösterirler; çift tırnaklı hayvanlar gibi çok odacıklı değildir. Geviş de getirmezler.