Tarihi kapalı çarşı içindeki küçük dükkanlarda ‘Ekmek arası ve aperatif yemekler’ satmak amacıyla açılan ve bir süredir lokanta olarak faaliyet yürüten işletmeler, Lokantacılar ve Pastacılar Odası´mevzuatlarına uymuyor. Ruhsatlarının dahi olup olmadığı bilinmeyen bu işletmeler akşam evlerinde eşlerine hazırlattıkları yemekleri sabah ve öğle saatlerinde vatandaşlara servis ediyorlar.
“Biz bu işletmeleri ikaz ettik!”
Kapalı Çarşı Yaşatma, Koruma ve Güzelleştirme Derneği ikinci Başkanı Mehmet Büyükgedik ile yaptığımız görüşmede, Büyükgedik, konuyu Melikgazi Belediyesi yetkilileri ile görüştüklerini, her hangi bir yaptırımlarının olup olmadığından haberdar olmadıklarını söyledi. Lokantacılar ve Pastacılar Odası’nın mevzuata uygun olmadığı gerekçesiyle ruhsatlandırma döneminde karşı çıktığını belirten Büyükgedik sözlerini şöyle sürdürdü: “Biz bu konuyu Melikgazi Belediyesi ile görüştük, bu işletmeler ekmek arası yemekler yapıyorlar. Evlerinde sulu yemeklerini pişiriyorlar orada servis yapıyorlar. Dernek olarak bislerin bir yaptırım gücü yok! Arkadaşları biz ikaz ettik, ruhsatları varmıdır, yokmudur bilemiyoruz. Çünkü bizlerin bunları sormak gibi de yetkimiz yok! Bizim derneğimiz Yaşatma, Koruma ve Güzelleştirme Derneği. Biz Melikgazi Belediyesiyle bu konuyu görüştük, akşam evlerinde yemekleri pişirip sabah da işyerlerine getirip servis yapıyorlar dedik. Lokantacılar ve Pastacılar Derneği karşı çıktı ve muallakta kaldı ve sonuç alınamadı. Biz müsaade etmiyoruz. Bizim bildiğimiz 2-3 tane dükkan var, bu dükkan sahiplerinin eşleri evlerinde pişirip getiriyorlar burada servis yapıyorlar.”