Muzdan Daha Fazla Potasyum İçeren Besinler

1. Beyaz Fasulye Potasyum içeriği: 1 su bardağı beyaz fasulyede 1.190 miligram Beyaz fasulye, potasyum açısından oldukça zengin bir besindir. Ayrıca bitkisel protein ve bağırsak dostu lif içeriği nedeniyle de tokluk hissi sağlar. Çorbalara ekleyebilir, salatalarda kullanabilir veya sarımsak ve limonla beyaz fasulye ezmesi yapabilirsiniz.

2. Pancar Yaprakları Potasyum içeriği: 1 su bardağı pişmiş pancar yaprağında 1.190 miligram Pancar yaprakları, muzdan neredeyse üç kat fazla potasyum içerir. Ayrıca pancar yaprakları A, C ve K vitaminleri ile serbest radikallerle savaşan antioksidanlar açısından da oldukça zengindir.

3. Avokado Potasyum içeriği: 1 avokadoda 975 miligram Kremsi ve çok yönlü avokado, potasyumun yanı sıra kalp dostu yağlar içerir. Avokado tost veya smoothie’lere ekleyerek hafif tadıyla harika bir uyum yakalayabilirsiniz.

4. Patates Potasyum içeriği: Orta boy fırınlanmış patateste (kabuklu) 910 miligram Beyaz patates, muzdan ve tatlı patatesten daha fazla potasyum içerir. Aynı zamanda C vitamini, B6 vitamini ve lif ile kalp sağlığını destekler. Besin değerini korumak için patatesi fırınlayarak, ezerek veya az tuzla kavurarak tüketebilirsiniz.

5. Ispanak Potasyum içeriği: 1 su bardağı pişmiş ıspanakta 839 miligram Ispanak, potasyumun yanı sıra magnezyum ve demir gibi minerallerle doludur. Ispanağı sadece salatalarla sınırlı kalmayarak çorbalarınıza ve smoothielerinize ekleyerek besin değerini arttırabilirsiniz.

6. Erik Suyu Potasyum içeriği: 1 su bardağı erik suyunda 707 miligram Çok şaşırtıcı bir derece erik suyu önemli bir potasyum kaynağıdır. Ayrıca, sağlıklı bağırsak hareketlerini destekleyen lif içerir.

7. Tatlı Patates Potasyum içeriği: Orta boy fırınlanmış kabuklu tatlı patateste 542 miligram Tatlı patates, potasyumun yanı sıra beta-karoten ve lif açısından zengindir. Dilerseniz tek başına dilerseniz de akşam yemeklerinizde garnitür olarak tercih edebilirsiniz.