Kayseri’ye yakın kırsal ilçelerden biri olarak ön plana çıkan İncesu Adana’ya rakip oldu. 13 kilograma kadar çıkan karpuzları ile ulusal pazara çıkmaya hazırlanan İncesulu çiftçilere Başkan Mustafa İlmek’ten de destek geldi.
Kadim ve verimli toprağın merkezlerinden olan Kayseri’nin İncesu ilçesi, son yıllarda tarımsal üretimde adından söz ettirmeye devam ediyor. İncesu da yetiştirilen karpuzlar, görünüşü, aroması ve lezzetiyle geleneksel karpuz merkezleri olan Adana ve Diyarbakır’a güçlü bir alternatif haline geldi.
Hem bölgeye hem de çevre illere satılıyor
İncesu’da karpuz üretimi yapılan tarlalarda bu yıl bereketli bir sezon yaşanıyor. Günün erken saatlerinde hasat edilen karpuzlar, bölgedeki pazarlarda satılıyor ve çevre illere sevk ediliyor. Yüksek şeker oranı, sulu yapısı ile tüketicilerin beğenisini kazanan İncesu karpuzuna talep her geçen gün artıyor. İlçede karpuz üretimi yapan çiftçiler, toprak yapısı ve iklim koşullarının karpuz yetiştiriciliği için oldukça uygun olduğunu belirtiyor. Sulama olanaklarının artması ve modern tarım yöntemlerinin uygulanmasıyla birlikte İncesu karpuzu marka haline gelme yolunda ilerliyor.
Mustafa İlmek’ten tam destek
İncesu Belediye Başkanı Av. Mustafa İlmek de ilçede tarımsal üretimin desteklenmesi için çalışmalar yürüttüklerini belirterek, “Çiftçimizin yanında olmaya devam ediyoruz. İncesu’muzun bereketli topraklarında yetişen karpuzlarımızın, sadece yerelde değil ulusal pazarda da yer almasını istiyoruz. Ata tohumlarından yetiştirilen ve Erciyes’in esintisi ile lezzetlenen İncesu Karpuzlarımız 13 kiloya kadar büyüyor. İncesu karpuzu Adana ve Diyarbakır Karpuzlarına alternatif oldu ” dedi.