Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, kentin eşsiz mutfak kültürünü dünyaya tanıtacak olan Kayseri Gastronomi Günleri’nin üçüncüsünü 24-26 Ekim 2025 tarihlerinde gerçekleştireceklerini duyurdu.
UNESCO’nun Kreatif Şehirler Ağı içerisinde yer alan Kayseri, bu dev organizasyonla gastronomi alanındaki global yerini daha da pekiştirmeyi hedefliyor. Başkan Büyükkılıç, etkinlik için hazırlıkların hızla sürdüğünü belirterek, “Kayseri mutfağının her bir lezzeti tarihi ve kültürel derinliğiyle kendine has bir öneme sahip. Amacımız bu mirası daha geniş kitlelere ulaştırmak ve Kayseri’yi dünya gastronomi haritasında hak ettiği noktaya taşımaktır” dedi.
Kayseri’nin asırlardır süregelen zengin mutfak mirasının, ülke sınırlarını aşarak uluslararası alanda büyük ilgi gördüğünü vurgulayan Büyükkılıç, etkinlikte ünlü şefler, yerel üreticiler ve kadın kooperatiflerinin bir araya geleceğini açıkladı. Bu yıl da Kayseri’nin dünyaca bilinen mantısı, sucuk ve pastırması, yağlaması, katmeri ve nevzinesi başta olmak üzere çok sayıda lezzetin öne çıkarılacağı belirtildi.
Millet Bahçesi’nde lezzet dolu günler
Türkiye’nin en büyük millet bahçelerinden biri olan Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi, üç gün boyunca gastronomi şölenine ev sahipliği yapacak. 24-25-26 Ekim tarihlerinde düzenlenecek etkinlikte, Kayseri’nin geleneksel tatları modern sunumlarla birleştirilerek katılımcılara farklı bir deneyim yaşatılacak.
Kayseri, geçmişten günümüze taşıdığı köklü mutfak kültürüyle Türk mutfağının en önemli temsilcilerinden biri. Büyükşehir Belediyesi’nin açtığı Mutfak Sanatları Merkezi ile bu önem bir kez daha taçlandırılırken, Gastronomi Günleri’nin şehri uluslararası alanda bir cazibe merkezine dönüştürmesi hedefleniyor.
Lezzet tutkunlarına davet
Başkan Dr. Memduh Büyükkılıç, gastronomi meraklılarını bu özel şölene davet ederek, “Kayseri’nin mutfak kültürünü tanımak isteyen herkesi 24-26 Ekim tarihleri arasında Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi’ne bekliyoruz” dedi.
3. Kayseri Gastronomi Günleri, Kayseri’nin marka değerine katkı sunarken, katılımcılara da unutulmaz lezzet deneyimleri yaşatacak.