Kayseri’nin dört bir yanından gelen yöresel gıda ürünleri, el sanatları ve coğrafi işaretli ürünlerin yer aldığı pazarda, unutulmaya yüz tutmuş yerel değerler yeniden gün yüzüne çıkarılıyor. Açılışta konuşan AK Parti Kayseri Milletvekili Murat Cahid Cıngı, bu tür etkinliklerin hem kültürel hafızayı koruduğunu hem de ekonomik kazançla sürdürülebilir hale geldiğini vurguladı.
Yöresel ürünler ve el sanatları tek çatıda
Anadoludakiler Pazarı, unutulmaya yüz tutmuş yöresel gıda ürünleri, el yapımı zanaat ürünleri ve geleneksel el sanatlarını gün yüzüne çıkarıyor. Pazarda, coğrafi işaret tescilli ürünlerin sergilendiği stantlar büyük ilgi görüyor. Bünyan halısı, Kayseri mantısı, tarhana, sahlep, Çerkez peyniri gibi pek çok ürün, ziyaretçilere hem nostalji hem de kalite sunuyor.
Cıngı: “ticarileşme süreklilik için önemli”
AK Parti Kayseri Milletvekili Murat Cahid Cıngı, pazara ilişkin yaptığı açıklamada, “Bugün şehrimiz için heyecanlı bir gün yaşıyoruz. Emine Erdoğan Hanımefendi’nin öncülüğünde başlatılan Anadoludakiler projesinin Kayseri ayağını açtık. Kayseri'nin ilçelerinden gelen çok sayıda ürün burada sergileniyor. Bu ürünlerin ticarileşmesi, süreklilik açısından çok önemli. İnsanlar emeklerinin karşılığını aldıklarında daha fazla sahipleniyor. Bu pazarda gördüğümüz ürünler sadece nostaljik değil, ekonomik değer taşıyan eserler” ifadelerini kullandı.
Ziyaretçilere açık: 4-6 Temmuz arasında Millet Bahçesi’nde
Kayseri’de ORAN Kalkınma Ajansı ve Kayseri Büyükşehir Belediyesi iş birliğiyle hayata geçirilen Anadoludakiler Pazarı, 6 Temmuz’a kadar Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi'nde ziyaretçilere açık olacak. Hafta sonu için plan yapan Kayserililere, bu kültürel ve ekonomik değeri yüksek pazarı ziyaret etmeleri öneriliyor.