Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç’ın öncülüğünde kente kazandırılan Mutfak Sanatları Merkezi, her geçen gün Türkiye’nin farklı bölgelerinden gelen ziyaretçilerden tam not alıyor. Kayseri’nin gastronomi turizmine yön veren bu özel merkez, bu kez ünlü sunucu ve yazar Pelin Çift’i ağırladı.
Kayseri’ye sekizinci kez geldiğini belirten Pelin Çift, bu kez özellikle lezzetleriyle ünlü Kayseri mutfağını daha yakından tanımak için geldiğini söyledi. Çift, merkezin mutfak atölyesinde Kayseri mantısının yapım aşamalarını ustalardan öğrenerek mutfağa bizzat katıldı. Ünlü sunucu, mantı kıvırmayı da ihmal etmeyerek renkli görüntüler ortaya çıkardı.
Kayseri’nin tarihi ve kültürel zenginliklerini de değerlendiren Çift, kentin Roma, Bizans, Selçuklu, Osmanlı ve Cumhuriyet dönemlerine ait birçok eseri barındırdığını, gastronomisinin ise bu tarihsel birikimle birleşerek ayrı bir değer yarattığını vurguladı. “Her gelişimde yeni bir güzellik keşfediyorum” diyen Çift, Kayseri’nin gastronomi turizmi açısından ülke çapında önemli bir merkez haline geldiğini söyledi.
Mutfak Sanatları Merkezi, Kayseri’nin hem kültürel mirasını hem de gastronomik değerlerini bir araya getirerek şehri adeta bir lezzet durağına dönüştürüyor. Pelin Çift’in ziyareti ise merkezin Türkiye çapında gördüğü ilginin yeni bir göstergesi oldu.