Sebze ve Meyve Üretimi 2021 yılında Bir Önceki Yıla Göre Arttı

Sebze ürünleri üretim miktarı 2021 yılında bir önceki yıla göre %1,8 artarak yaklaşık 31,8 milyon ton oldu. Sebze ürünleri alt gruplarından yumru ve kök sebzeler %6,9 arttı. Bu grupta yer alan kuru soğan üretimi %9,6, kuru sarımsak üretimi ise %13,5 arttı. Meyvesi için yetiştirilen sebzelerin üretimi %0,9 arttı. Bu grupta yer alan biber (salçalık, kapya) üretimi %11,9, hıyar %0,2 artarken domates üretimi %0,8 azaldı. Ayrıca yaprağı yenen sebzelerden beyaz lahana üretimi %0,6 artarken ıspanak üretimi %5,7 azaldı.

Meyve üretimi 2021 yılında bir önceki yıla göre arttı

Meyveler, içecek ve baharat bitkileri üretim miktarı 2021 yılında bir önceki yıla göre %5,4 oranında artarak yaklaşık 24,9 milyon ton olarak gerçekleşti. Meyveler içinde önemli ürünlerin üretim miktarlarına bakıldığında, bir önceki yıla göre kayısı %4, üzüm %12,8, kiraz %4,8 oranında azaldı, elma %4,5, çilek %22,4, zeytin %32,1 oranında arttı.

Turunçgil meyvelerinden mandalina %14,7, portakal %30,6, limon %30,4, sert kabuklu meyvelerden fındık %2,9 oranında artarken Antep fıstığı %59,7 oranında azaldı.
Muz üretimi %21,3 oranında artarken, incir üretimi ise değişim göstermeyerek 320 bin ton olarak gerçekleşti.

Süs bitkileri üretimi 2021 yılında bir önceki yıla göre arttı

Süs bitkileri üretim miktarı 2021 yılında bir önceki yıla göre %2,9 oranında arttı. Süs bitkileri üretimi içinde kesme çiçekler %62,3, diğer süs bitkileri %37,7'lik bir paya sahiptir.
Kesme çiçek üretimi bir önceki yıla göre %5,2, iç mekan süs bitkileri üretimi %11,4 oranında artarken, dış mekan süs bitkileri üretimi %1,8 oranında azaldı.