Kayseri’nin güneybatısında konumlanan Yeşilhisar, sadece doğasıyla değil, geçmişiyle de dikkat çeken bir ilçe.
Eski adıyla Develi Karahisar olarak bilinen Yeşilhisar, ismini Develi ilçesiyle olan isim benzerliğinden dolayı değiştirmiş ve bugünkü adını almıştır. 1856 yılında nahiye olarak Kayseri’ye bağlanan ilçe, 1905’te İncesu’ya bağlanmış, 11 Haziran 1947 tarihinde ise müstakil ilçe statüsü kazanmıştır.
Yeşilhisar, 1.143 metre rakımıyla İç Anadolu’nun bereketli ovalarından birinde yer alır. 2018 verilerine göre 17.525 kişilik nüfusu ve 21 köyü ile hem kırsal hem de merkez yerleşimleri barındırır.
Tarımsal üretim açısından oldukça güçlü olan ilçede arpa, buğday, patates, mercimek, fasulye, nohut, mısır ve yem bitkileri gibi pek çok ürün yetiştirilmekte, ayrıca son yıllarda aspir üretimiyle de dikkat çekmektedir.
Yeşilhisar Doğal ve Tarihi güzellikleriyle öne çıkıyor Yeşilhisar’ı Kayseri'nin diğer ilçelerinden ayıran en önemli özellik, sahip olduğu doğal ve tarihi değerlerdir. Kapadokya'nın güneybatı ucunda yer alan ve “Kapadokya’nın giriş kapısı” olarak anılan Soğanlı Vadisi, ilçenin en önemli turizm noktalarındandır.
Vadide yer alan Tokalı Kilisesi, Kubbeli Kilise, Karabaş Kilisesi, Tahtalı Kilise gibi tarihi yapılar bin yıllık bir geçmişe tanıklık eder. Soğanlı Vadisi, yalnızca tarihi yapılarıyla değil, kültürel sembolü haline gelen tescilli "Soğanlı Bebeği" ile de ünlüdür. El yapımı olan bu bez bebekler, yörenin kadınları tarafından büyük emekle üretilmekte ve hem iç hem dış pazarda ilgi görmektedir.
Sultan Sazlığı: Doğanın Kalbinde Bir Cennet Yeşilhisar sınırlarında yer alan Sultan Sazlığı Milli Parkı ise 301 kuş türüne ev sahipliği yapmasıyla doğa tutkunlarının ilgisini çeker. Aynı zamanda RAMSAR Sözleşmesi kapsamında koruma altındaki alanlardan biri olan bu alan, sadece Kayseri'nin değil, Türkiye'nin de en önemli ekolojik değerleri arasında yer alır.
Park içerisinde yer alan Kuş Müzesi ise bölgeyi ziyaret edenlere eğitimsel ve görsel bir şölen sunar. Avla Kanyonu, Keşlik Mahallesi'ndeki peribacaları ve yer altı şehirleri, Doğanlı’daki antik kalıntılar, Yeşilova’da keşfedilmeyi bekleyen tarihi ticaret merkezi ve Zengibar Kalesi gibi noktalar, Yeşilhisar’ın turizm potansiyelini zenginleştiren başlıca diğer değerler arasında yer alıyor.
Kültürel ve Tarımsal zenginliğin buluştuğu nokta Musahacılı, Kovalı, Kuşcu ve Kayadibi gibi mahallelerde kaliteli tarımsal ürünler yetiştirilirken, Kavak, Erdemli, Gülbayır ve Akköy gibi yerleşimlerde tarihi kaya yerleşimlerine rastlamak mümkün. İlçenin pek çok bölgesinde şifalı sular ve antik yapılar bir arada bulunuyor.
Yeşilhisar, yalnızca tarım ve doğayla değil, geçmişten bugüne taşıdığı kültürel mirasla da adından söz ettiriyor. 14. yüzyılda Aladdin Eretna tarafından yaptırılan Ulu Cami, bölgenin mimari değerlerinden biri olarak göze çarpıyor.
Yeşilhisar saklı bir Anadolu hazinesi Türkiye'nin birçok zenginliği gibi Yeşilhisar da sessiz bir hazine olarak varlığını sürdürüyor. UNESCO Dünya Kültür Mirası olan Soğanlı Vadisi, RAMSAR alanı olan Sultan Sazlığı ve eşsiz tarım kapasitesiyle Yeşilhisar; kültür, tarih, doğa ve üretimin birleştiği nadide yerlerden biri olarak dikkat çekiyor.