Hamuru İçin;
-1 çay bardağı yoğurt
-1 adet yumurta
-Yarım çay bardağı sıvıyağ
-1 paket kabartma tozu
-1 çay kaşığı tuz
-2.5 su bardağı un
Üstü için;
-Ketçap
-Kaşar
-Sucuk
-Domates
-Biber
-İsteğe göre zeytin
Yapılışı;
-Hamur için sıvı malzemeleri karıştıralım.
-Unu ve kabartma tozunu ekleyip yoğuralım.
-Ele yapışmayacak bir hamur kıvamı elde edelim.
-Tepsimizi sıvı yağ ile yağlayıp, hamurumuzu yayalım.
-Hamurun tabanına ketçap ya da salçayı az bir su ile açıp sürelim.
-Üzerine kaşar peyniri rendeleyip koyalım.
-Kaşarın üzerine diğer malzemeleri de ekleyelim.
-Önceden ısıtılmış alt ve üst fırında 180 derece 20-25 dakika kızarıncaya kadar pişirelim.
Afiyet Olsun.
Muhabir: Sevilay AY
