Dünyaca ünlü makarna markası Barilla, Almanya kaynaklı bir sorun nedeniyle 500 gramlık kepekli penne rigate integrale makarnasını geri çağırıyor. Avrupa Birliği’nin Gıda ve Yem için Hızlı Uyarı Sistemi (RASFF), I13446624 parti numaralı ve 1 Mart 2026 son tüketim tarihli ürünlerde kurşun kalıntısı riski tespit etti. Bolu’da da fabrikası bulunan Barilla, tüketicilerden bu ürünleri tüketmemelerini istedi. Kurşunun sağlık üzerindeki etkileri ciddi endişe yaratıyor.
Kurşun Kalıntısının Sağlık Riskleri
Kurşun, insan sağlığı için ciddi bir tehdit oluşturuyor. Vücutta biriken bu ağır metal, kronik zehirlenmeye yol açabilir. Baş ağrısı, yorgunluk, iştahsızlık, anemi ve karın ağrısı gibi belirtiler ortaya çıkabilir. Uzun vadede kısırlık gibi ağır sonuçlar doğurabilir. Çocuklarda ise kurşun, zihinsel gelişim bozukluklarına neden olabilir. Uzmanlar, bu ürünlerin tüketilmemesi gerektiğini vurguluyor.
Geri Çağırma Süreci
Barilla, 500 gramlık kepekli penne rigate integrale makarnasını geri çağırmaya başladı. Geri çağırma, 1 Mart 2026 son tüketim tarihli ve I13446624 parti numaralı ürünleri kapsıyor. Tüketicilerden bu ürünleri satın aldıkları yere iade etmeleri istendi. Şirket, sorunun kaynağını araştırıyor. Ancak kurşun kalıntısının nasıl oluştuğuna dair net bir açıklama henüz yapılmadı. Almanya’da başlayan süreç, diğer Avrupa ülkelerine de yayılabilir.
Barilla’nın Popüler Ürünü
Kepekli penne rigate, makarna severlerin favorisi olan bir ürün. Penne, silindirik yapısı ve eğik kesimli uçlarıyla biliniyor. “Rigate” özelliği, nervürlü yüzeyi sayesinde sosun makarnaya daha iyi tutunmasını sağlıyor. Barilla, Almanya’da spagetti ve fusilli ile birlikte en çok tercih edilen markalardan. Süpermarket raflarında geniş bir tüketici kitlesine hitap ediyor. Geri çağırma, bu popüler ürünle sınırlı.
Barilla Türkiye’nin Açıklaması
Barilla Türkiye, Bolu’daki fabrikasında Türkiye’de yetiştirilen buğdaylarla üretim yaptığını belirtti. Geri çağrılan ürünlerin yalnızca Merkezi Avrupa’da satıldığını ve Türkiye’de bulunmadığını açıkladı. Şirket, ürün kalitesi ve güvenliğinin öncelikli olduğunu vurguladı. Her yıl 4 milyondan fazla analiz yaptıklarını ifade etti. Türkiye’deki tüketiciler için geri çağırma prosedürünün söz konusu olmadığı belirtildi. Sorunun çözümü için çalışmalar sürüyor.