Vücudu yenileyen, damar sağlığını destekleyen ve erken yaşlanma belirtilerini geciktiren bu ikili, uzmanların sıkça gündeme getirdiği öneriler arasında yer alıyor. Canan Karatay’ın altını çizerek tavsiye ettiği tahin ve pekmez birlikteliği, hem kalp hem de bağışıklık için önemli bir kaynak olarak görülüyor. Pek çok kişi bu basit ama güçlü birleşimin detaylarını merak ediyor.
Tahin, içerdiği zengin bileşenlerle yalnızca damarlara değil, aynı zamanda cilt ve beyin sağlığına da destek sunuyor. Canan Karatay, özellikle kan dolaşımını düzenlemesi ve damar tıkanıklıklarını önlemeye yardımcı olmasıyla tahinin önemine vurgu yapıyor. Bu doğal ürün, yüksek kalsiyum ve magnezyum içeriğiyle de kan basıncını dengelemede etkin bir rol üstleniyor.
Tahin ve Pekmez Neden Birlikte Tüketilmeli?
Tahin, antiinflamatuar özellikleri sayesinde bağışıklığı güçlendirirken kolesterol seviyelerini dengeleyerek kalp ve felç riskini azaltıyor. Pekmezle tüketildiğinde ise bu etkiler çok daha güçlü hale geliyor. Tarih boyunca şifa kitaplarında sıkça adı geçen bu karışım, enerji depolarını doldurmasıyla da dikkat çekiyor.
Cilt ve Saç İçin Doğal Kaynak
Tahin, barındırdığı çinko ve B vitaminleriyle saçların parlaklığını artırırken cilt sağlığını da iyileştiriyor. Aynı zamanda kolajen üretiminde aktif rol oynayan içerikleriyle cildin genç görünmesine katkı sağlıyor.
Kalp Sağlığını Nasıl Etkiliyor?
Susamdan gelen oleik ve linoleik asitler, kötü kolesterolü düşürerek kalp sağlığını korumaya yardımcı oluyor. Bu da tahini, kalp dostu besinler arasında özel bir konuma taşıyor.