Ekonomi

Kayseri Ticaret Borsası güncelledi: Pastırmadan buğdaya kadar birçok ürünün fiyatı değişti

Kayseri Ticaret Borsası, 19 Eylül 2025 tarihli güncel ürün fiyatlarını açıkladı. Et, hububat, süt ve çekirdek piyasalarında önemli değişiklikler dikkat çekti. Özellikle Kayseri’nin simgesi pastırmada fiyatlar 1.330 TL’ye kadar yükselirken, buğday 13 TL seviyesini gördü.

Abone Ol

Kayseri Ticaret Borsası verilerine göre et, süt, hububat ve çekirdek fiyatları güncellendi. Pastırma, sucuk ve ayçekirdeği fiyatlarında artış öne çıkarken, çiğ süt ve yumurtada dengeli bir seyir izlendi.

Et ve Et Ürünlerinde Fiyatlar
Dana Eti Karkas: ₺440 – ₺445
Kuzu Eti Karkas (Süt Kuzusu): ₺440 – ₺450
Kuzu Eti Karkas: ₺360 – ₺370
Sığır Eti Karkas (İnek): ₺380 – ₺390
Pastırma Karaparça (KDV Dahil): ₺1.111 – ₺1.213
Pastırma Takım (KDV Dahil): ₺1.220 – ₺1.330
Sucuk (KDV Dahil) Toptan: ₺575 – ₺830

Hububat ve Yem Ürünleri
Buğday: ₺12,50 – ₺13,00
Arpa: ₺11,00 – ₺11,50
Mısır: ₺10,60 – ₺11,10
Kepek: ₺9,00 – ₺9,50
Un (50 KG): ₺900 – ₺1.000

Süt ve Yumurtada Son Durum
Çiğ Süt (İnek): ₺15,40 – ₺19,50
Tavuk Yumurtası: ₺4,85 – ₺5,00

Çekirdek ve Kabak Çekirdeği Fiyatları
Kabak Çekirdeği (Yerli): ₺150 – ₺300
Kabak Çekirdeği Elek Altı: ₺150 – ₺200
Ayçekirdeği Beyaz (Yerli): ₺40 – ₺50
Ayçekirdeği Siyah (Yerli – Çin): ₺60 – ₺100
Ayçekirdeği Siyah (İthal): ₺90 – ₺100
Ayçekirdeği Elek Altı: ₺30 – ₺35

Deri Piyasası
Kombina Dana Derisi: ₺23 – ₺24
Kasap Sığır Derisi: ₺13 – ₺14
Kombina İnek Derisi: ₺13 – ₺14
Kombina Kuzu Derisi: ₺54 – ₺59