Yaz aylarının etkisini artırdığı bugünlerde, sağlıklı beslenme ve yeterli su tüketimi daha da büyük önem taşıyor. Uzman Diyetisyen Aslınur Yaşar Kolsuz, özellikle sıcak havalarda beslenme düzeninin değişmesi gerektiğini ve vücudun daha fazla sıvıya ihtiyaç duyduğunu belirterek önemli uyarılarda bulundu.
Yazın daha hafif ve sağlıklı beslenmenin daha kolay olduğunu ifade eden Kolsuz, “Çok sıcak yaz günlerinde sağlıklı beslenmek aslında daha kolaydır. Ağır, yağlı ve kızartmalı besinler yerine hafif proteinler ve bol sebze tercih etmek hem serinletir hem de yaz yorgunluğunun önüne geçer” dedi.
Su tüketimi kritik öneme sahip
Sıcak havalarda vücudun daha fazla ödem tuttuğunu, bunu azaltmanın ise en etkili yolunun bol su tüketmek olduğunu belirten Kolsuz, “Sıcak havalarda vücut ödem tutmaya daha meyillidir. Ödemi azaltmanın en iyi yolu bol sıvı tüketmektir. Burada su en ideal tercih olur. Sade maden suları ve bitki çaylarını soğuk tercih ederek de güzel bir alternatif oluşturabilirsiniz” ifadelerini kullandı.
Ayrıca yaz aylarında domates, salatalık, kavun ve karpuz gibi su oranı yüksek besinlerin tüketilmesini öneren Kolsuz, bu meyveler tüketilirken yanına peynir ya da yoğurt eklenmesinin kan şekeri dalgalanmalarının önüne geçeceğini söyledi.
“Çay ve kahve su kaybını artırır”
Kolsuz, halk arasında yanlış bilinen bir konuya da açıklık getirdi: “Çay ve kahve bilinenin aksine diüretiktir ve vücuttan su çıkışını arttırır. Bu nedenle çay kahve tüketimi arttıkça bizim daha çok su tüketmemiz gerekir.”
“Kilo kaybı yağ değil, ödem olabilir”
Yaz aylarında terlemeyle birlikte tartıda görülen kilo kayıplarının büyük ölçüde ödemden kaynaklandığını ifade eden Kolsuz, şu uyarıda bulundu:
“Yazın vücuttan çok fazla sıvı çıkışı olduğu için, tartıda gördüğümüz eksilmeler bize her zaman yağ kaybı olarak dönmez. Ödem kaybını yağ kaybı ile karıştırabiliyoruz. Buna dikkat etmekte fayda var. Profesyonel cihazlarla ölçüm yapılmadıkça yağdan mı, sudan mı kilo verildiği anlaşılmaz.”
Yaz mevsiminde sağlıklı bir yaşam sürmek isteyen bireylerin sıvı alımına, besin tercihine ve kilo takibine daha fazla dikkat etmesi gerekiyor. Uzmanlar, özellikle sıcak havalarda kahve ve çay tüketiminin artmasıyla birlikte su içme alışkanlığının da artırılması gerektiğinin altını çiziyor.