Adana’nın Seyhan ilçesinde zabıta ekipleri tarafından gerçekleştirilen rutin gıda denetimleri, bir dönerci işletmesinde skandal niteliğinde manzaraları ortaya çıkardı. Ekipler, vatandaşlardan gelen şikâyetler üzerine bölgedeki işletmeleri tek tek kontrol ederken, bir tavuk dönercide yapılan inceleme sonucunda mutfakta ciddi hijyen sorunları tespit edildi.
Denetim sırasında ekipler, iş yerinde kullanılan salça ve turşuların kurtlandığını, ürünlerin sağlıksız koşullarda muhafaza edildiğini belirledi. Ayrıca tavuk etlerinin uygun olmayan sıcaklık ve ortamda saklandığı, gıda güvenliğini tehdit edecek biçimde açıkta bırakıldığı görüldü. Bu görüntüler, hem ekipleri hem de denetimi izleyen vatandaşları şaşkına çevirdi.
Ürünlere el konuldu, işletme mühürlendi
Hijyen koşullarını açıkça ihlal eden bu durum karşısında ekipler, mevzuat gereği birçok ürüne el koyarak tutanak tuttu. İş yeri, halk sağlığını tehlikeye attığı gerekçesiyle mühürlenerek faaliyeti durduruldu. Zabıta yetkilileri, insan sağlığını tehdit eden hiçbir işletmeye tolerans gösterilmeyeceğini belirtti.
Yapılan açıklamada, özellikle gıda satışı yapılan işletmelerde düzenli denetimlerin devam edeceği, halk sağlığını korumak için gerekirse daha ağır yaptırımların uygulanacağı ifade edildi.
Kurallara uymayan diğer işletmelere de ceza
Seyhan Belediyesi ekipleri denetimler sırasında yalnızca bu işletme ile sınırlı kalmadı. Aynı gün içerisinde kontrol edilen diğer dükkânlarda da çeşitli eksiklikler tespit edildi. Kurallara uymadığı belirlenen işletmelere idari para cezası uygulanırken, bazı işletmelere uyarı verildi.
Zabıta Müdürlüğünden yapılan açıklamada, vatandaşların sağlığına zarar verebilecek her türlü duruma karşı denetimlerin sıklaştırılacağı ve bu tür ihlallerin tekrarlanmaması için gerekli cezai yaptırımların kararlılıkla sürdürüleceği vurgulandı.
