Türk ve Yunan mutfakları, Ege Denizi’nin iki yakasında yüzyıllardır birbiriyle kucaklaşan tatlarla doludur. Ortak coğrafya, tarih ve kültürel etkileşimler, bu iki mutfağı adeta kuzen yapmış. Osmanlı’nın Balkanlar’daki etkisi, Arap ve Akdeniz mutfaklarından alınan ilhamlar, Türk ve Yunan sofralarını benzer tatlarla zenginleştirmiş.