İstanbul’un Fatih ilçesinde meydana gelen ve tüm ülkeyi derinden sarsan gıda zehirlenmesi şüphesinin ardından, Türkiye genelinde benzer vakaların sayısı hızla artmaya başladı. Her gün farklı şehirlerde mide bulantısı ve kusma şikâyetiyle hastanelere başvuran vatandaşlar, gıda güvenliği denetimlerinin yeterliliğini sorgulamaya başladı.

Fatih’te başlayan trajik olay ülke gündemine oturdu
Zehirlenme vakalarının ilk olarak İstanbul’da Böcek ailesiyle gündeme gelmesi büyük infial yarattı. İlk olarak 6 ve 3 yaşındaki iki çocuğun yaşamını yitirdiği olayda, daha sonra anne ve baba da hayatını kaybetti.
Bu trajedinin ardından her gün farklı bir şehirde benzer vakalar bildirilmeye başlandı. Niğde ve Kayseri de bu iller arasında yer aldı. Niğde’de önce pastırma tüketen 1’i çocuk 5 kişinin zehirlendiği, ardından dışarıdan sipariş edilen pastayı yiyen 6 öğrencinin hastanelik olduğu açıklandı.

Kayseri’de de peş peşe zehirlenme vakaları gündeme geldi
Kayseri’de geçtiğimiz günlerde 80 öğrencinin sucuktan zehirlendiği iddiası kamuoyunda geniş yankı uyandırdı. Bunun ardından Bünyan ilçesinde düzenlenen bir düğünde 72 kişinin rahatsızlanarak hastaneye kaldırıldığı öğrenildi. İğdecik Mahallesi’nde öğle saatlerinde gerçekleştirilen düğünde ikram edilen yemekten yiyen davetlilerde kısa süre sonra mide bulantısı ve kusma şikâyetleri görüldü.
Toplam 74 kişi tedbir amaçlı Bünyan Devlet Hastanesi’ne başvurdu. Hastanede müdahalesi yapılan davetliler, tedavilerinin ardından taburcu edildi. Düğünde ikram edilen yiyecek ve içeceklerden numuneler alınarak inceleme başlatıldı. Kayseri’de son olarak kumru yiyen bazı öğrencilerin de zehirlenme şüphesiyle hastaneye başvurduğu bildirildi.
Tarım ve Orman Müdürlüğü'nden açıklama geldi
Artan zehirlenme vakalarının ardından gıda güvenliğine yönelik denetimlerin sıklığı kamuoyunun gündemine taşındı. Bunun üzerine Tarım ve Orman İl Müdürü Bülent Saklav, yılbaşından bu yana gerçekleştirilen denetimler hakkında kapsamlı bilgi paylaştı.
Saklav, “Yılbaşından 14 Kasım tarihine kadar 11 bin 849 işletmeye 19 bin 832 denetim yapıldı. Tespit edilen usulsüzlük ve uygunsuzluklar kapsamında toplam 65 milyon 232 bin lira idari para cezası uygulandı.” açıklamasında bulundu.

Denetim sayısı arttı, uygunsuzluklara cezalar kesildi
İl Müdürü Saklav, 2024 yılında yapılan denetimlerin yoğunluğuna dikkat çekerek, “İlimizde 11 bin 849 gıda işletmesi faaliyet göstermektedir ve bu işletmeler yılda en az iki kez rutin olarak denetlenmektedir.” ifadelerini dile getirdi.
Saklav, açıklamasında ayrıca denetimlerde tespit edilen ihlaller hakkında şu bilgileri paylaştı:
“Taklit veya tağşiş yaptığı belirlenen 30 ürün kamuoyu ile paylaşıldı. ALO 174 Gıda Hattı üzerinden gelen 2 bin 167 şikâyet değerlendirildi. Vatandaşlarımız bu süreçte en etkili denetleyicidir. Karşılaştıkları olumsuzlukları Gıda Hattı’na bildirmeleri büyük önem taşımaktadır. Sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişim için denetimlerimiz aralıksız devam edecektir.”





