Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş tespit edilen gıdalar listesine 7 yeni ürünü daha ekledi. Bal, pekmez, siyah çay ve krem peynir gibi sık tüketilen ürünlerde sahtecilik belirlendi.
Bakanlığın taklit ve tağşiş listesi neden güncellendi?
Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşması için yürüttüğü denetimler sonucunda taklit ve tağşiş yapılan ürünler listesini güncelledi. Bakanlık, sonuçları her zaman olduğu gibi guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresinden paylaştı.
Son açıklamada, toplam 7 yeni ürün listeye dahil edildi. Bunlardan birinin sağlığı tehlikeye düşürecek nitelikte olduğu bildirildi.
Listede hangi firmalar ve ürünler var?
Bakanlığın açıkladığı son listeye göre 12 Kasım 2025 tarihli güncellemede şu firmalar ve uygunsuzluklar yer aldı:
Yeşil Cennet Süt Ürünleri Üretim A.Ş. – SOFIEA Krem Peynir (1000 g): Bitkisel yağ tespiti (Bursa / Karacabey)
Burak Ay – Bal: Taklit/tağşiş tespiti (Konya / Bozkır)
Tirebolu Çaysan Çay Sanayi A.Ş. – ELMAS GOLD Siyah Çay: Gıda boyası tespiti (Samsun / Tekkeköy)
Salihloğlu Susam Gürcan Ür. – Üzüm Pekmezi: Şeker ilavesi tespiti (Trabzon / Ortahisar)
GTS Güleroğlu Tahin Pekmez Gıda Sanayi – Üzüm Pekmezi: Şeker ilavesi tespiti (Konya / Bozkır)
Doğasan İnş. Otom. Tur. Rek. Osman Tavşan – Tatlı Sıvı Üzüm Pekmezi: Şeker ilavesi tespiti (Konya / Karatay)
Bakanlık, bu ürünlerde tüketiciyi yanıltıcı içerik bulunduğunu ve mevzuata aykırı üretim yapıldığını belirtti.
Bal, pekmez ve çayda sahtecilik nasıl tespit edildi?
Laboratuvar sonuçlarına göre:
Bazı bal örneklerinde glikoz–fruktoz katkısı bulundu.
Pekmez adı altında satılan ürünlerin büyük kısmında şeker ilavesi tespit edildi.
Siyah çay numunesinde gıda boyası kullanıldığı ortaya çıktı.
Krem peynirde ise bitkisel yağ tespit edildi.
Bu ürünlerin tamamı mevzuata aykırı üretim nedeniyle kara listeye alındı.
Tüketiciye uyarı: etiketleri kontrol edin
Bakanlık, tüketicilere şu uyarıda bulundu:
Ürünlerin etiket bilgilerine dikkat edin,
Güvenilir markaları tercih edin,
Şüpheli ürünleri ALO 174 Gıda Hattı’na bildirin.
Ayrıca, denetimlerin aralıksız süreceği ve sağlığı riske atan ürünlere karşı firmalara yaptırım uygulanacağı açıklandı.
