Bayram öncesi işyeri önünde uzun kuyruklar oluşturan vatandaşlar, "Türk kahvesi bizim vazgeçilmezim arasındadır. Bayram ziyaretine gelen misafirlerimize öncelikle Türk kahvesi ikram ediyoruz” diye konuştu.
İşletme sahibi Nihat Billur ise "Misafirine taze kahve ikram etmek isteyenler bizi tercih ediyor. Her bayram öncesi erkenden dükkanı açıyoruz. Gece de geç saatlere kadar kahve çekmeye devam ediyoruz. Kahveyi çok kavurmak veya az kavurmak tadını bozar. Kıvamını tutturmak önemli. Kavrulan kahvenin soğutulması ve çekilmesi de kalitesini etkileyen unsurlar. Biz bu işi babamızdan öğrendik ve devam ettiriyoruz. Müşterilerimiz bir fark görmüş olmalılar ki bu sıcakta kuyrukta bekliyorlar" dedi.
