Vatandaşa doğru gramaj değeri, hijyenik ve kaliteli ürün sağlanması açısından zabıta ekipleri tarafından denetimler gerçekleştirildi.
Niğde Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekiplerince, kent genelinde sürdürülen kontrollerde fırınlarda üretilen ürünlerin, usule uygunluğu denetlendi. Zabıta ekipleri hassas terazilerle fırındaki ekmeklerin gramaj değerlerini ölçtü. Genel hijyenin yanı sıra ekipler, personelin de gereken kurallara uyup uymadıklarını kontrol ederek gerekli uyarılarda bulundu.
Ekmek gramajlarının eksik olduğu fırınlara idari para cezası kesildi. Gerekli evrakları eksik olan işletmelere ise uyarılarda bulunuldu. Edinilen bilgiye göre bu denetimlerin aralıklı olarak devam edeceği öğrenildi.
Kaynak: DHA
