Kayseri Haber/ Tarım Orman Bakanlığı, Tarım Reformu Genel Müdürlüğü tarafından, 2025 yılı verileri baz alınarak bitkisel üretimden hayvancılığa, kırsal kalkınmadan sürdürülebilir üretim modellerine kadar tarım alanındaki birçok sektöre dair güncel bilgilerin yer aldığı bir tarımsal yatırım rehberi düzenledi. Rehber, Kayseri’nin Türkiye pazarında ne kadar üretim payına sahip olduğu, Kayseri’de yatırım yapılması öncelikli olan alanlara yer verildi.
Kayseri’de Su Ürünleri ve İhracat Potansiyeli Dikkat Çekti
Rehberde yer alan bilgilere göre Kayseri, deniz kıyısı olmamasına rağmen su ürünleri üretiminde önemli bir noktada yer alıyor.
Kayseri’de bulunan Yavru Balık Üretim Merkezi Türkiye'nin alabalık yavru ve yumurta ihtiyacının yüzde 37'sini tek başına karşılıyor. 40 adet tesiste yıllık 20.966 ton üretim kapasitesine sahipken, 2024 yılı itibarıyla toplam su ürünleri üretimi 8.685 tona ulaştığı belirtilirken, Kayseri’de üretilen alabalık ve somonlar işlenmek üzere başka illere gönderilmesi üzerine, bölgede balık yemi fabrikası ve balık işleme/paketleme tesisi yatırımlarının yapılabileceğine dikkat çekildi.
Kayseri’de Bitkisel Üretimde Türkiye Derecesi Yaptı
Rehbere göre Kayseri belirli ürün gruplarında Türkiye genelinde çok yüksek pazar payına sahip olduğu belirtildi. Türkiye'deki çerezlik kabağın yüzde 33,74'ü ve çerezlik ayçiçeğin yüzde 17,65'i Kayseri'de üretiliyor. Patates üretiminde 787.842 ton ile Türkiye payının yüzde 11,42'sine sahip olurken, şeker pancarında ise yıllık 1,3 milyon tonun üzerinde üretim yapıldığı bilgisi yer alıyor.
Kayseri’nin İncesu ve Yeşilhisar ilçelerinde patates üretiminin yoğunluğu nedeniyle cips üretim tesislerine, Develi ve Yeşilhisar'da ise salça ve sebze kurutma tesislerine yatırım yapılabileceği belirlendi.
Ari İşletmelerine 4 Katı İlave Destek Veriliyor
Kayseri hayvancılık altyapısı hem nicelik hem de nitelik olarak büyümeye devam ederken, hayvan varlığı 2024 verilerine göre Kayseri’de 427.897 büyükbaş ve 1.016.839 küçükbaş hayvan bulunuyor.
Hastalıktan ari işletmelerde doğan dişi buzağılar için temel desteğin 4 katı ilave destek verildiği, aile işletmesi olup besi süresini kendi işletmesinde tamamlayanlara ilave temel desteğin 4 katı ödeme yapıldığı belirtiliyor.
Kayseri’de Organize Tarım Bölgesi ve Teknoloji Destekleri Yer Alıyor
2025 yılında teknolojik tarım yatırımları için sunulan destek ödemelerinin en üst seviyeye çıkarıldığı öne çıkarken, Jeotermal Sera OTB kapsamında Kocasinan'daki projeye 1.237 dekar alanda yıllık 75.000 ton üretim ve 1.500 kişilik istihdam hedeflendiği belirtildi.
Belirli bankaların, kapalı ortamda bitkisel üretim yatırımları için 100 milyon TL üst limitli ve yüzde sıfır faiz kredi imkânı sunulacağı, basınçlı sulama sistemi yatırımlarında yüzde 75 standart indirime ilave olarak, yerli makine kullanımıyla sıfır faiz indirimi uygulandığı bilgileri de yer alıyor.
Kayseri’de Yatırım Yapmak İsteyen Neye Odaklanmalı?
Yayınlanan Tarımsal Yatırım Rehberi’nde, Kayserili yatırımcılara hangi ilçede hangi yatırımların yapılabileceğine dair önemli bilgiler yer alıyor.
Pınarbaşı ilçesinde doğal çayırlar sayesinde kaba yem üretimi ve atçılık kültürü, Sarız ve Tomarza’da yüksek rakım nedeniyle kiraz üretimi yapılabileceği, İncesu’da sofralık ve kurutmalık üzüm üretimi yapılabileceği belirtiliyor. Akkışla, Pınarbaşı, Sarız bölgelerinde geniş mera alanları ile küçükbaş hayvancılık potansiyeli, Bünyan ekonomik anlamda domates üretimi ve yöresel süt ürünleri üretiminin yatırıma açık alanlar olduğu dikkat çekiyor.
