Yeni sezonda özellikle hamsi ve istavritin bol olacağını söyleyen Akçakaya, palamutta ise önceki sezona göre daha az bolluk beklendiğini belirtti.
Palamut bu sene daha az, hamsi ve istavrit bol
Ali Akçakaya, yeni sezona dair değerlendirmesinde şunları söyledi:
“Geçtiğimiz sezonda palamut bolluğu yaşanmıştı. Ancak bu sene o kadar palamut görünmüyor. Bu yıl hamsi ve istavrit senesi olacak gibi görünüyor. Bol hamsi yiyeceğiz, inşallah bereketli olur. Herkese şimdiden hayırlı olsun.”Sözlerini kullandı
Balığın taze kalması için soğuk zincir önemli
Balıkçılıkta en önemli konunun soğuk zincirin korunması olduğuna dikkat çeken Akçakaya ;
“Balığın denizden çıkma aşamasıyla birlikte tüketiciye ulaşana kadar en önemli şey soğuk zincirdir. Zincir kırıldığı anda balığın tazeliği ve lezzeti bozulur. Biz de bunun için kapalı araçlarla sevkiyat yapıyoruz, buz kullanıyoruz ve soğutucu ünitelerde muhafaza ediyoruz.”dedi
Balıkçılar yeni sezona hazır
Karada ve denizde motor tamiratlarından ağların onarımına, gemilerin bakımından sevkiyat araçlarının hazırlığına kadar tüm çalışmaları tamamladıklarını ifade eden Akçakaya, sözlerini şöyle tamamladı:
“Balıkçılar yeni sezona hazır. Denizden gelecek güzel haberleri bekliyoruz. Hava sıcaklıkları ve çevre koşulları elbette etkiliyor ama göstergeler bu sene hamsi ve istavritin bol olacağı yönünde.” İfadelerinde bulundu
Kaynak: İHA
