Kayseri Haber/ 50 yaşını geçen kadınlarda, vücudun kalsiyumu daha zor kullanmaya başlaması ve hormonal değişimler sebebiyle kemik kaybı doğal olarak hızlanmaktadır. Bu durum, osteoporoz riskini yükselttiği için Kayseri'deki 50 yaş üstü kadınların beslenmelerine ekstra özen göstermeleri büyük önem taşımaktadır.
Uzmanlar, kalsiyum, D vitamini, magnezyum, K vitamini ve antioksidanlar açısından zengin bir diyetin, kemik sağlığını korumada kilit rol oynadığını belirtiyor. İşte Kayseri'deki 50 yaş üstü kadınların mutfaklarından eksik etmemesi gereken 5 etkili besin:
Kemik remodelingi̇ni̇ destekleyen yeşi̇l yapraklı sebzeler
Diyetisyen Melinda Piatek'e göre, lahana ve karalahana gibi yeşil yapraklı sebzeler, yüksek biyoyaranımlı kalsiyum, magnezyum ve K vitamini içerir. Bu mikro besinler, kemik dokusunun kendini yenileme süreci olan "kemik remodelingi" için hayati öneme sahiptir. Araştırmalar, K vitamini yönünden zengin yeşillikler tüketen Kayseri'deki 50 yaş üstü kadınlarda kırık riskinin daha düşük olduğunu göstermektedir.
Kuru eri̇k: Kemik yıkımını yavaşlatan anti̇oksi̇dan deposu
Özellikle menopoz ve sonrası dönemde, Kayseri'deki 50 yaş üstü kadınlar için kuru erik özel olarak tavsiye edilmektedir. Kuru erik, kemik hücrelerini koruyan güçlü polifenol antioksidanlar barındırır. Uzman Piatek, kuru eriğin iltihabı azaltarak, kemik yıkımını yavaşlattığını ve yeni kemik oluşturan hücreleri desteklediğini ekliyor.
Yağlı balıklar: D vi̇tami̇ni̇ ve omega-3 kaynağı
Sardalya ve somon gibi yağlı balıklar, D vitamini, kalsiyum ve Omega-3 yağ asitleri profiliyle kemik sağlığı için mükemmeldir. Uzmanlar, özellikle sardalyanın yüksek D vitamini içeriğine dikkat çekiyor. Omega-3’ler ise, kemik yıkımını (rezorpsiyonu) azalttığı için Kayseri'deki 50 yaş üstü kadınların düzenli tüketmesi önerilir.
Az yağlı süt ürünleri̇ ve kabak çeki̇rdeği̇ mucizeleri̇
Az yağlı süt, yoğurt ve kefir, yaşla birlikte azalan kemik dayanıklılığını desteklemek için en pratik kalsiyum kaynakları olmaya devam ediyor. Özellikle 150 gram süzme yoğurt, Kayseri'deki 50 yaş üstü kadınların günlük kalsiyum ihtiyacının yaklaşık yüzde 15'ini karşılar.
Son olarak, kabak çekirdeği, kemik mineral yoğunluğu için kritik bir mineral olan magnezyumun güçlü bir deposudur. Bir porsiyonu, Kayseri'deki 50 yaş üstü kadınların günlük magnezyum ihtiyacının yarısına denk gelir. Düşük magnezyum alımının, kalsiyum kaybını hızlandırdığı ve kırık riskini artırdığı bilimsel olarak doğrulanmıştır.
