Et fiyatlarında yaşanan dalgalanmalar sonrası Et ve Süt Kurumu (ESK) harekete geçti. Ramazan dönemi öncesi ve sonrasında arz güvenliği için tüm hazırlıkların tamamlandığı duyuruldu. Spekülatif artışlara izin verilmeyecek! İşte ESK'nın son dakika açıklaması ve etin marketlere ulaşacağı kanallar.
ESK'dan yapılan bu kritik açıklamada, piyasada oluşabilecek spekülatif fiyat artışlarının önüne geçilmesi için ellerindeki tüm imkan ve yetkilerin kullanılacağı ve sürecin kararlılıkla takip edildiği vurgulandı. Tüketicinin uygun fiyata ete erişimi için faaliyetleri aralıksız sürdürülecek.
Ramazan öncesi et tedarik planlaması tamamlandı
Et ve Süt Kurumu (ESK), özellikle yıl sonu, Ramazan ayı öncesi ve Ramazan dönemi boyunca et arzında herhangi bir aksaklık yaşanmaması için kapsamlı bir planlama yaptı. Bu plan dahilinde, arz güvenliği için gerekli tüm tedarik planlamaları ve operasyonel hazırlıklar eksiksiz bir şekilde tamamlandı.
Vatandaşın sofrasına etin kesintisiz ve makul fiyatlarla ulaşması hedefleniyor. ESK, piyasayı regüle etme görevini titizlikle sürdüreceğini, et fiyatlarının istikrarlı yapısını korumak için gerekli adımların atılmaya devam edeceğini açıkça belirtti.
Etler hangi marketlere ulaştırılacak?
Yapılan hazırlıklar kapsamında temin edilen karkas etlerin dağıtım kanalları da belirlendi. Bu etler, fiyat istikrarına destek olmak amacıyla belirli noktalara ulaştırılmaya devam edecek.
Karkas etlerin ulaştırılacağı paydaşlar şunlar: ESK marketleri PERDER üyesi zincir marketler Tarım Kredi Kooperatif marketleri Yemek firmaları Et sanayicileri Bu dağıtım ağı ile hem büyük şehirlerde hem de taşrada et arzı güvenliği sağlanmış olacak.
Üretici ve tüketici mağduriyeti önlenecek
Et ve Süt Kurumu, açıklamasında yalnızca tüketiciyi değil, aynı zamanda üreticiyi de düşündüklerini ifade etti. Üreticiden tüketiciye kadar tüm paydaşların bu süreçte mağduriyet yaşamaması için regülasyon faaliyetlerinin kararlılıkla sürdürüleceği belirtildi. Bu, hem hayvan üreticisinin emeğinin karşılığını alması hem de son tüketicinin makul fiyatlarla et alabilmesi anlamına geliyor. Kurum, et piyasasının istikrarlı yapısını korumak konusundaki kararlılığını bir kez daha vurguladı.
