Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, ocak ayına ilişkin üretici ve market fiyatlarını mercek altına aldı. Bayraktar, ocak ayında markette takip edilen 41 ürünün 33’ünde fiyat artışı yaşandığını, 7 üründe ise düşüş görüldüğünü belirterek, fiyat artışlarının özellikle sebze grubunda yoğunlaştığını söyledi.
Bayraktar’ın paylaştığı verilere göre, markette fiyatı en fazla yükselen ürün yüzde 67,2 artışla kabak oldu. Kabağı yüzde 54,1 ile sivri biber, yüzde 48,5 ile patlıcan ve yüzde 41,7 ile salatalık izledi. Bir üründe ise herhangi bir fiyat değişimi kaydedilmedi.
Bazı Ürünler Vatandaşa Üretici Fiyatının 3 Katından Fazla Fiyatla Ulaşıyor’
Ocak ayında üretici ile market fiyatları arasındaki farkın en yüksek olduğu ürün havuç oldu. Havuçta fiyat farkı yüzde 278,1 olarak hesaplanırken, maydanozda bu oran yüzde 275,8, pırasada yüzde 229,8 ve marulda yüzde 225,7 seviyesinde gerçekleşti. Bayraktar, bazı ürünlerin tüketiciye üretici fiyatının 3 katından fazla fiyatla ulaştığını vurguladı.
Üreticide 10,5 TL Olan Havuç Markette Kaç TL’den Satıldı?
Bayraktar, üreticide 10 lira 50 kuruşa satılan havucun markette 39 lira 70 kuruş, 5 lira 57 kuruş olan maydanozun 20 lira 92 kuruş, 13 lira 53 kuruş olan pırasanın 44 lira 64 kuruş, 10 lira 87 kuruş olan marulun ise 35 lira 39 kuruştan tüketiciye sunulduğunu aktardı.
Fiyatı En Çok Düşen Ürün Pırasa Oldu
Ocak ayında üretici fiyatlarında 33 ürünün 19’unda artış yaşanırken, 6 üründe düşüş görüldü. Üreticide fiyatı en fazla gerileyen ürün yüzde 11 ile pırasa olurken, bunu yumurta ve karnabahar takip etti. Üretici fiyatlarında en yüksek artış ise yüzde 179,2 ile kabakta kaydedildi.
Bayraktar, seralarda güzlük üretim döneminin sona ermesi ve baharlık dikimlerin henüz hasada gelmemesi nedeniyle arzın daraldığını, soğuk hava koşulları ve Akdeniz bölgesinde yaşanan olumsuz hava olaylarının da fiyatları yukarı çektiğini ifade etti. Talep daralmasının ise pırasa ve karnabahar fiyatlarını aşağı yönlü etkilediğini belirtti.
Yumurta fiyatlarının da iç piyasada arz fazlası ve ihracata yönelik kısıtlamalar nedeniyle düşüş eğilimine girdiği belirtildi.
