KAYSERİ HABER/ Kayseri’de birçok kişinin sofrada yaşadığı ortak bir durum var: Karın doymuş olmasına rağmen tabağı bitirmeden kalkamamak. Uzmanlara göre bu alışkanlık sadece iştahla ya da oburlukla ilgili değil. Aslında işin arkasında güçlü bir psikolojik şartlanma yatıyor.
Psikologlar, “son lokmayı mutlaka bitirme” isteğinin çocuklukta öğrenilen davranışlardan ve geçmişten gelen korkulardan beslendiğini söylüyor. Kayseri’de özellikle aile sofralarında sık duyulan “Tabakta bırakma” uyarısının bu alışkanlığı pekiştirdiği ifade ediliyor.
Kayseri’de Büyüyen Nesillerde ‘Tabak Bitirme’ Alışkanlığı
Uzmanlara göre bu davranışın kökeni, yokluk ve kıtlık dönemlerinin kültürel izlerine dayanıyor. Bir dönem yemek israfının büyük bir günah olarak görülmesi, tabağı tamamen bitirmeyi neredeyse ahlaki bir sorumluluk haline getirdi.
Psikolog Matthew Morand, tabağı sıyırmanın sadece mideyi değil, aynı zamanda duygusal boşlukları da doldurduğunu belirtiyor. Kayseri gibi güçlü aile bağlarının olduğu şehirlerde, bu alışkanlığın nesilden nesile daha kolay aktarıldığına dikkat çekiliyor.
“Parasını Verdim” Tuzağı Kayseri’de de Yaygın
Uzmanların dikkat çektiği bir diğer neden ise “parasını verdim” düşüncesi. Beyin, “Buna para verdin, çöpe gitmesin” diyerek tok olunsa bile yemeye devam etmeye zorluyor. Oysa uzmanlara göre, fazla yenen her lokma vücutta birikiyor ve bu durum hem fiziksel hem de zihinsel rahatsızlık hissini artırıyor.
Bu Alışkanlıktan Kurtulmak İçin 4 Basit Öneri
Uzmanlar Kayseri’de bu döngüyü kırmak isteyenler için şu önerileri sıralıyor:
İsrafı yeniden tanımlayın: Fazla yemek de bir israftır.
Mola verin: Yemek ortasında durup gerçekten aç olup olmadığınızı sorun.
Görsel hile yapın: Daha küçük tabaklar kullanın.
Kendinize şefkatli olun: Tabağı yarım bırakmak başarısızlık değildir.
Uzmanlara göre bu küçük farkındalıklar, Kayseri’de sofrada yaşanan bu sessiz alışkanlığı zamanla değiştirebilir.
