Kayseri Haber- Türkiye’de çölyak hastalarına yönelik ilk ve en kapsamlı belediye destek projelerinden birini hayata geçiren Kocasinan Belediyesi, 2017 yılında başlatılan ve Türkiye’de bir ilk olma özelliği taşıyan glütensiz gıda desteği kapsamında, ilçe genelinde yaşayan çölyaklı ailelerin özel beslenme ihtiyaçları düzenli olarak karşılanıyor. Bu vizyoner uygulamayla 8 yılda 8 bin 305 çölyak paketi dağıtan Kocasinan Belediyesi, yalnızca gıda desteğiyle değil, Türkiye’de ilk kez uygulanan “Glütensiz Kayseri Mutfağı” projesiyle de çölyaklı bireylerin hayatını kolaylaştırıyor.
2025’te 548 Aileye Bin 405 Koli Destek
Başkan Çolakbayrakdar’ın verdiği bilgilere göre; 2025 yılı itibarıyla ilçede yaşayan 548 çölyaklı aileye bin 405 koli glütensiz ürün paketi ulaştırıldı. Ailelerdeki çölyaklı birey sayısı ve gelir durumu dikkate alınarak düzenli yapılan dağıtımlar, her yıl artarak sürdürüldü.
Yıllara göre dağıtılan çölyak paketi sayıları şöyle:
2017: 66 kişi – 264 koli
2018: 132 kişi – 528 koli
2019: 174 kişi – 1.163 koli
2020: 182 kişi – 960 koli
2021: 190 kişi – 808 koli
2022: 203 kişi – 952 koli
2023: 218 kişi – 960 koli
2024: 307 kişi – 1.265 koli
2025: 548 kişi – 1.405 koli
Toplamda 8 bin 305 çölyak paketi, ihtiyaç sahibi ailelere ulaştırıldı.
“Çölyak Bir Yaşam Biçimi, Biz de Buna Göre Hizmet Üretiyoruz”
Çölyak hastalığının hassas ve sürekli dikkat gerektiren bir beslenme düzeni olduğunu vurgulayan Başkan Çolakbayrakdar, “Kocasinan Belediyesi olarak her kesimin hayatını kolaylaştırmayı amaçlıyoruz. Çölyaklı bireylerin sağlıklı beslenmesine katkı sunmak bizim için çok kıymetli” dedi.
Türkiye’de Bir İlk: Glütensiz Kayseri Mutfağı
Kocasinan Belediyesi’nin çölyaklılara yönelik en dikkat çeken projelerinden biri olan Glütensiz Kayseri Mutfağı, Türkiye’de ilk olma özelliği taşıyor. Bu projede Kayseri’ye özgü mantı, yağlama, nevzine, yağ mantısı ve erişte gibi yöresel lezzetler tamamen glütensiz olarak üretiliyor.
Başkan Çolakbayrakdar, “Kayseri mantısı başta olmak üzere birçok yöresel ürün, Türkiye’de sadece burada glütensiz şekilde üretiliyor. Hem restoran hem de paket servis hizmeti veriyoruz. Ürünlerimizi Türkiye’nin dört bir yanına gönderiyoruz” ifadelerini kullandı.
Çölyak Paketlerinin İçeriği
Kocasinan Belediyesi Sosyal Yardım İşleri Müdürlüğü tarafından hazırlanan glütensiz paketlerin içinde şu ürünler yer alıyor:
Kek unu
Hamur işi unu
Nişastalı karışım
Kakaolu çıtır top
Burgu makarna
Spagetti
Şehriye
Köftelik bulgur
Fındık ezmesi
Portakallı mini kek
Susamlı çubuk kraker
Çölyaklı Ailelerimizin Her Zaman Yanındayız
Başkan Çolakbayrakdar, sözlerini şu mesajla tamamladı:
“Çölyaklı ailelerimizin her zaman yanındayız. Glüten hassasiyeti olan tüm hemşehrilerimize sağlıklı, huzurlu ve mutlu bir yaşam diliyorum. Ürettiğimiz projelerle sözde değil, özde belediyecilik yaptığımızı göstermeye devam edeceğiz.”
