Balıkesir’in Ayvalık ilçesinde bir grup kadın, doğadan topladıkları aromatik bitkileri sabuna dönüştürerek örnek bir üretim modeli sergiliyor. Ayvalık Belediyesi’nin desteklediği Hamdibey Mahalle Evi’nde açılan sabun yapım kursu, kadınlara hem yeni bir meslek öğretiyor hem de özgüven kazandırıyor. Kursa katılan 9 kadın, defne, papatya, kekik, lavanta ve biberiye gibi bitkilerle doğal sabunlar üretiyor. Eğitmen Figen Gümüşgerdan öncülüğünde yürütülen kursta sabunlar tamamen el emeğiyle hazırlanıyor. Sabunların satış fiyatı ise 150 TL’den başlıyor.
Sabunlar sınırları aşıyor
Kadınların hazırladığı sabunlar sadece Ayvalık’ta değil, Türkiye’nin farklı şehirlerinde ve Avrupa’da da alıcı buluyor. Sosyal medya üzerinden gelen siparişlerle ürünler Almanya ve Hollanda gibi ülkelere de gönderiliyor. Portakallı, kahveli, limonlu ve tarçınlı gibi çeşitleriyle dikkat çeken sabunlar, özellikle doğal içerikli ürün arayan tüketiciler tarafından tercih ediliyor. Kadınların üretim sürecine dahil olması, hem yerel ekonomiyi canlandırıyor hem de dayanışmayı güçlendiriyor.
Her bitki ayrı bir fayda sunuyor
Sabunların üretim süreci oldukça doğal ve özenli. Eğitmen Gümüşgerdan, sabunları hazırlarken zeytinyağını ve demleme usulüyle hazırlanan bitki çaylarını kullandıklarını ifade ediyor. Papatya, kekik ve biberiye gibi bitkilerin suyu, kostikle karıştırılarak sabun haline getiriliyor. Ham maddelerin çoğu kadınlar tarafından doğadan toplanıyor. Defne yaprakları, bahçelerden toplanan biberiyeler ve papatyalar sabunların ana malzemesini oluşturuyor. Bu doğal malzemeler sayesinde sabunlar cilt dostu ve sağlıklı bir temizlik alternatifi sunuyor.
Doğadan gelen dönüşüm hikâyesi
Ayvalık’ın doğal zenginlikleri, kadınların ellerinde sağlıklı ürünlere dönüşüyor. Neredeyse her bitkiden sabun üretilebildiğini belirten Gümüşgerdan, doğaya ve doğallığa olan bağlılıklarının altını çiziyor. Kadınlar hem doğayla iç içe bir üretim yapıyor hem de bilgi birikimlerini birbirleriyle paylaşıyor. Kursta başlayan bu yolculuk, zamanla kadınların kendi üretim ağlarını kurmasına da olanak sağlıyor. Bu girişim, hem çevre dostu hem de sürdürülebilir bir üretim örneği olarak dikkat çekiyor.
