Üstelik ne kahve makinesi ne de özel barista becerisi gerekiyor. Elinizde bir kavanoz, kalbinizde kahve aşkı varsa bu tarif tam size göre! Hazırsanız, “buz gibi lezzet”le tanışmaya davetlisiniz…
Malzemeler: Evinizin Kahramanları
- 2 tatlı kaşığı granül kahve (klasik, sade)
- 1 yemek kaşığı toz şeker (isteğe bağlı)
- Yarım su bardağı sıcak su
- Yarım su bardağı soğuk süt
- 4-5 adet buz küpü
- Vanilin, tarçın ya da kakao (ekstra şıklık isteyenler için)
Hazırlanışı: 5 Dakikada Kahve Sihri
Granül kahveyi, şekeri ve sıcak suyu bir kavanoza dökün. Kapağını sıkıca kapatın ve biriken tüm yaz stresinizi bu kavanoza yansıtırcasına 1 dakika boyunca çalkalayın! Köpük köpük bir kahve elde ettiğinizde işlem tamam demektir. Ardından bir bardağa buzları doldurun, üzerine çalkalanmış kahve karışımını dökün, ardından soğuk sütü ekleyin. İşte size ferahlığın resmi!
Kahveye Karakter Katmak İsteyenlere Öneriler
Bu tarifin güzelliği, tamamen size özel hale getirilebilmesi. Vanilin sevenler birkaç damla aroma ekleyebilir, kakao düşkünleri üzerine hafif bir serpiştirme yapabilir. Hatta içine badem sütü ya da Hindistan cevizi sütü ekleyerek tatlı tropik rüzgârlar estirmek de mümkün.
Blendersızlar Kulübüne Hoş Geldiniz
Evinde blender olmayanlara müjde: Bu tarif sizi asla yalnız bırakmıyor. Kavanoz yöntemiyle yapılan bu kahve, mutfak teknolojilerine rest çeken pratikliğin ta kendisi. Üstelik köpüğü de en az kafelerdeki kadar havalı!
Misafir Gelirse Panik Yok
Evde aniden misafir mi belirdi? Çay demlemeye vakit yoksa hemen bu soğuk kahveden hazırlayın. Sadece lezzetiyle değil, sunumuyla da etkileyin. Birkaç kahve çekirdeği ya da tarçın çubuğu ekleyerek “Instagram’lık” sunumlar da yapabilirsiniz.
Tatlıyla Birlikte Servis Edin, Mutluluğa Doyun
Soğuk kahvenin yanına eşlik edecek en güzel tatlılar: ev yapımı kurabiye, brownie ya da limonlu cheesecake. Yaz sofraları için ideal bir eşleşme!
Son Bir Uyarı: Bağımlılık Yapabilir
Bu tarifle tanıştıktan sonra hazır soğuk kahve almayı bırakmanız olasıdır. Her yudumda kendi baristanız gibi hissedecek, yazın sıcaklarını keyifle karşılayacaksınız.
Kahve Aşkı 5 Dakikada Başlar
Hazırlaması kolay, içmesi zevkli, paylaşması keyifli bu tarifle yazın en serin dakikalarını garanti altına alın. Şimdi mutfağa gidin, kavanozu kapın, kahve aşkınızı köpürtün!
