Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, 24-26 Ekim tarihlerinde Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi’nde gerçekleşecek 3. Kayseri Gastronomi Günleri öncesinde açıklamalarda bulundu. Başkan Büyükkılıç, gastronomi alanında Kayseri’nin güçlü mirasını dünyaya tanıtmaya kararlı olduklarını belirterek, “Kayseri’miz, sadece sanayide ve ticarette değil, aynı zamanda zengin gastronomi kültürüyle de öne çıkan bir şehir. UNESCO Türkiye Milli Komisyonu Kreatif Şehirler Ağı Ulusal Listesi’nde yer alan mutfağımız artık dünya markası olma yolunda ilerliyor” dedi.
Ünlü şefler Kayseri’de
Bu yıl üçüncüsü düzenlenecek Gastronomi Günleri’nde Türkiye’nin önde gelen şefleri Kayseri’de buluşacak. Cüneyt Asan, Sahrap Soysal, Bedri Usta, Hazer Amani, Rafet İnce, Eyüp Kemal Sevinç, Murat Bozok, Yunus Emre Akkor ve Ayvaz Akbacak gibi isimler, gastronomi tutkunlarına eşsiz deneyimler sunacak. Başkan Büyükkılıç, “Her biri kendi alanında usta olan şefler, mutfak sırlarını ve tariflerini Kayserililerle paylaşacak” diye konuştu.
Şehir ekonomisine ve tanıtıma katkı
Başkan Büyükkılıç, etkinliğin sadece lezzet buluşması olmadığını, aynı zamanda şehrin tanıtımına ve ekonomisine de büyük katkı sağlayacağını vurguladı. Gastronomi Günleri için sponsorluk ve stant başvurularının devam ettiğini belirterek, katılım için 0352 220 70 90 numaralı telefonun kullanılabileceğini açıkladı.
Yarışmalarla renkli anlar
Minik Şefler Mutfakta – Anne-Çocuk Yarışması: Kayseri mantısı yapımı üzerine olacak bu yarışmaya başvurular 13-17 Ekim tarihlerinde Kayseri Büyükşehir Belediyesi Merkez Kütüphanesi’nden şahsen yapılacak. Kontenjan sınırlı olan yarışmada birinciye 7.500 TL Can Toys Hediye Çeki, ikinciye 5.000 TL, üçüncüye ise 2.500 TL hediye çeki verilecek. Ayrıntılı bilgi için 0352 207 16 27 numaralı telefon aranabilecek.
Ev Hanımları Yöresel Yemek Yarışması: Başlangıç ve hamur işleri, ana yemek ve tatlı kategorilerinde düzenlenecek yarışmanın başvuruları yine 13-17 Ekim’de Merkez Kütüphane’de yapılacak. Birinciye robot süpürge, ikinciye düdüklü tencere, üçüncüye ise mutfak robotu hediye edilecek.
“Bu sadece bir yemek festivali değil”
Etkinliği tüm halkın sahiplenmesi gerektiğini belirten Başkan Büyükkılıç, “Bu sadece bir yemek festivali değil; Kayseri’nin ruhunu, kimliğini ve değerlerini yansıtan bir buluşma olacak. Tüm hemşehrilerimizi 24-26 Ekim tarihlerinde Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi’ne davet ediyorum. Gelin, bu lezzet şöleninin parçası olun” çağrısında bulundu.
