Taste Atlas dünyanın en iyi yoğurtu yemeklerini listeledi. Listede bir çok Türk yemekleri yer aldı. Muğla, Bodrum bölgesine ait çöketme kebabı listede 1. sırada yer alırken Kayseri mutfağının en çok sevilen yemeği mantı ise 4'üncü oldu.
İşte Dünyanın En İyi Yoğurtlu Yemekler Listesi
1- Çökertme Kebabı: Çökertme kebabı, Türk mutfağından bir et yemeği. Kızarmış kibrit inceliğinde patateslerin üzerine bonfile et yerleştirilir. Sarımsaklı yoğurt ve domates sosu ile birlikte servis edilir.
2- Tandoori: Yoğurt ve baharatlarla marine edilmiş ve silindirik kil fırında tandırda kızartılmış tavuktan yapılan bir yemektir.
3- Tzatziki: Yoğurt, su, salatalık ve sarımsak ile yapılan soğuk Yunan mezesidir.
4- Mantı: Çeşitli baharatlarla çeşnilendirilen kıymanın, küçük hamur parçalarının içine konulması ve bu hamur parçalarının suda haşlanması ile yapılan yemektir.
5- Shishbarak: Orta Asya, Güney Kafkasya ve Orta Doğu'da popüler olan bir tür etli hamur yemeğidir.
