Kayseri haber / Kocasinan Belediyesi, sağlıklı gıda üretimini ve tüketimini teşvik etmek amacıyla öncülüğünde kurulan Yüzde 100 Ekolojik Pazar, her yıl artan başarısıyla dikkat çektiğini açıkladı.
Erciyesevler'de Faaliyet Göstermeye Devam Ediyor
Açıklamada Kayseri’de tek, Türkiye genelinde ise sayılı örneklerden biri olan pazarın, Erciyesevler’de faaliyet göstermeye devam ettiği belirtildi. 2025 yılı verilerine göre pazarda 171 bin 917 kilogram organik ürün satıldı ve 6 milyon 459 bin 790 TL ciroya ulaşarak yeni bir rekora imza atıldı.
Ayrıca Organik Pazarda görev yapan 30 üreticinin tamamının sertifikalı olması, pazarın güvenilirliğini pekiştiren önemli bir unsur olarak öne çıktı.
Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, hayata geçirilen projeler sayesinde organik tarımı Kayseri’de benimseten bir altyapı oluşturduklarını vurguladı.
“Sağlıklı Nesiller İçin Organik Üretimi Destekliyoruz”
İnsan sağlığını önceleyen bir belediyecilik anlayışı benimsediklerini ifade eden Başkan Çolakbayrakdar, organik ürünlerin üretimine ve tüketimine daima katkı sunduklarını belirtti.
Erciyesevler’de yaz ve sonbahar dönemlerinde açık olan pazarın yoğun ilgi gördüğünü aktaran Çolakbayrakdar, “Bu pazarın diğerlerinden temel farkı, ürünlerin tamamının doğal yöntemlerle yetiştirilmesidir’’ ifadelerini dile getirdi.
Ardından burada satış yapan tüm üreticilerin sertifikalı olduğunu vurgulayan Çolakbayrakdar, bu durumun pazarı özel kıldığını ifade etti.
Ayrıca ürünlerin üretim sürecinin Bakanlık tarafından takip edilmekte olduğunu dile getiren Başkan, gerekli evrakları tamamlayan çiftçilerin ürünlerinin tüketiciyle buluşmakta olduğunu belirtti.
Başkan Çolakbayrakdar açıklamsında ‘’Ata tohumlarının çoğaltılması ve yerli üretimin teşvik edilmesi de pazarın güçlü yönleri arasında yer alıyor’’ ifadelerini dile getirdi.
Kayseri’ye Bağlı Kocasinan’dan Tarıma Büyük Destek Sağlandı
Tarımsal üretimin yoğun olduğu Kocasinan’da çiftçilere kapsamlı destekler sunduklarını dile getiren Çolakbayrakdar, “Sağlıklı toplumlar için ata tohumlarını muhafaza ediyor, üretimi teşvik ediyoruz’’ ifadelerini dile getirdi.
Ayrıca Kocasinan’ın Kayseri’de en fazla tarımsal üretim yapılan merkezlerden biri olduğuna dikkat çeken Başkan, ‘’Bu nedenle çiftçilerimizin yanında durmaya devam ediyoruz. Yüzde 100 Ekolojik Pazarımızı da vatandaşlarımızla buluşturmaya kararlıyız” ifadeleriyle çalışmanın öneminden bahsetti.
Türkiye’de Sayılı Merkezlerden Biri Oldu
Belediye, Türkiye’de yalnızca Şişli, Kartal, Bakırköy, Kocasinan ve İzmit’te bulunan ekolojik pazarlar arasında yer alan Erciyesevler’deki pazarın, ülke genelinde örnek niteliği taşıdığını vurguladı.
Ayrıca 2025 yılı rakamlarına göre 171 bin 917 kilogram taze sebze ve meyve satışıyla 6 milyon 459 bin 790 TL ciro elde edildiği belirtildi.
Son 11 yılda ise toplam 1 milyon 838 bin 718 kilogram organik ürünün tüketiciyle buluşurken, satışlardan 22 milyon 26 bin 802 TL gelir sağlandığı aktarıldı.
Pazardaki Tüm Bilgiler Dijital Veri Tabanına Kaydediliyor
Açıklamada ayrıca Kocasinan Belediyesi’nin uyguladığı Yüzde 100 Ekolojik Pazar modelinin üretimden satışa kadar tüm süreçlerinin kayıt altına alındığı, şeffaflık ve izlenebilirliğin sağlandığı bir sistem olarak öne çıktığı belirtildi.
Buğday Derneği’nin oluşturduğu standartlara uygun şekilde işleyen pazarda ürünlere dair tüm bilgilerin dijital veri tabanına işlendiği vurgulandı.
Bakanlık Tarafından Denetleniyor
Ardından ‘’Tarih, üretici, miktar, fiyat ve evrak bilgileri düzenli olarak kaydediliyor’’ ifadelerinin yer aldığı açıklamada ‘’Bakanlık ve proje ortakları tarafından yapılan denetimlerde numuneler akredite laboratuvarlarda analiz ediliyor’’ diyerek pazarda satılan ürünlerin güvenilirliği aktarıldı.
Belediye’nin açıklamasında ayrıca sertifika dışı ürün tespit edilen üreticilerin pazardan men edilmesiyle güven mekanizmasının korunduğu ifade edildi.
Kocasinan Belediyesi pazarın, Kapadokya Organik Tarım Üreticileri Birliği Derneği’nden bir ziraat mühendisi tarafından düzenli olarak kontrol edilerek pestisit analizleriyle ürünlerin organik niteliğinin doğrulandığını belirterek açıklamasını sonlandırdı.
