Ünlü sunucu Belma Belen, bu hafta izleyicilerini Kayseri’nin benzersiz atmosferine taşıdı. Tarihi mekânlardan mutfak lezzetlerine, Kayseri’nin zengin kültürü Beyaz TV ekranlarında yer aldı.
Beyaz TV’nin sevilen gezi programı “Belma Belen’le Geziyoruz”, bu hafta Kayseri durağıyla izleyicileri ekran başına kilitledi. Ünlü sunucu Belma Belen, hem şehrin tarih kokan sokaklarını hem de dillere destan mutfağını keşfetti. Kayseri’nin gastronomi, kültür ve teknolojiyle harmanlanmış yüzü, programa damgasını vurdu.
Kayseri Mutfağına Hazer Amani’den övgü
Programın ilk durağında, Kayseri Gastronomi Günleri için kente gelen ünlü şef Hazer Amani ile keyifli bir sohbet gerçekleştirildi. Amani, köklerinin Kayseri’ye uzandığını vurgulayarak şunları söyledi:
“Benim anne tarafımın yarısı Kayserili. Kayseri mutfağı harika bir mutfak eğer hamurişi seviyorsanız. Yağlama benim favorim. Arabaşı, farklı mantı türleri, sucuk içi... Hepsine bayılıyorum. Ben bu lezzetlerle büyüdüğüm için burası bana evim gibi geliyor"
Kayseri’nin sadece Türkiye’de değil, dünyada da önemli bir gastronomi merkezi olduğunu belirten ünlü mekan sahibi Gökhan Aksoy ise şu ifadeleri kullandı:
“Kayseri yemek kültürü olarak hem Bizans’tan hem Çerkeslerden etkilenmiş. Yemek kültürünü harmanlayarak gastronomiye yön veren bir şehir olmuş. Burada çok güzel bir festival yapılıyor, bunu görmek çok keyifli"
'Mantının cennetindeyiz'
Sunucu Belma Belen ise şehrin simgesi haline gelen mantıya dikkat çekti:
“Mantı seviyorsanız mantının cennetindeyiz. Bildiğim kadarıyla 40’a yakın mantı çeşidi var. Gerçekten Türkiye’de bir mantı cenneti Kayseri. Üstelik sadece mantı ve sucuk değil; burada harika et yemekleri, güveçler, Yamula patlıcanı, gilaboru gibi özel tatlar da var"
Belma Belen ayrıca, Kayseri’de yemek yapmanın bir sanat olduğunu vurguladı.
Kayseri mutfağında teknoloji dokunuşu
Programda dikkat çeken bir diğer detay ise, yapay zekâ destekli robot garsonlarla servis yapılması oldu. Kayseri’nin özel lezzetlerinin tanıtıldığı bir mekânda siparişlerin robotlar aracılığıyla sunulması, şehrin teknolojik gelişimini gözler önüne serdi.
Ayrıca, Kayseri’nin bereketli topraklarında yetişen doğal şeker pancarına da vurgu yapıldı. Programda “Kayseri’nin şeker pancarı doğal ve verimli topraklarında yetişiyor,” denilerek kentin tarımsal gücü ön plana çıkarıldı.
Koramaz Vadisi ve tarihi dokularla dolu bir gezi
Gezi sadece yemeklerle sınırlı kalmadı. Belma Belen, Koramaz Vadisi’nde 7 köyü kapsayan doğal güzellikleri ekranlara taşıdı.
“Kayseri’nin turizm açısından en önemli yerlerinden biri olan Koramaz Vadisi’ne geldik. Burası adeta açık hava müzesi gibi,” dedi.
Programın devamında Koramaz Vadisi Müzesi ziyaret edildi. Ardından Belma Belen, dünyaca ünlü mimar Mimar Sinan’ın doğup büyüdüğü Ağırnas köyüne giderek tarihi mirası izleyicilerle paylaştı.
“Kayseri müzeler şehri olma yolunda ilerliyor. Her gelişimizde yeni bir müze açıldığını görüyoruz. Mimar Sinan’ın evi ise ziyaret akınına uğruyor,” sözleriyle Belen, şehrin kültürel zenginliğine dikkat çekti.
Millet Bahçesi’nde Kayseri yağlaması keyfi
Programın son durağında Kayseri Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı Millet Bahçesi Sosyal Tesisi ziyaret edildi. Burada Kayseri yağlamasının yapım süreci ekranlara taşındı.
Belma Belen, “Kayseri yağlaması, Kayseri mutfağının ruhunu yansıtan özel bir lezzet. Hem göze hem damağa hitap ediyor,” diyerek finali yaptı.
Geçmişin izleriyle geleceğe yürüyen şehir
Belma Belen’le Geziyoruz’un Kayseri bölümü, hem tarihi hem gastronomik açıdan unutulmaz görüntülere sahne oldu. Kayseri’nin kültür, tarih ve teknolojiyle iç içe geçmiş yapısı bir kez daha izleyicilerin beğenisini kazandı.
