Cumhuriyet İlköğretimi öğrencilerinin gerçekleştirdiği turşu kurma etkinliği, öğretmen ve velilerin katılımıyla gerçekleştirildi. Etkinliğin düzenlenmesindeki temel amacın, geleneksel kültürün tanınması, üretmenin ve paylaşmanın öneminin vurgulanması, sağlıklı beslenmeye teşvik edilmesi olarak belirtildi.
Öğrencilerin ilk defa yaşadığı turşu kurma deneyiminde ortaya renkli görüntüler çıktı. Bu tür etkinliklerle Sarıoğlan Cumhuriyet İlkokulu, öğrencilerin sadece akademik değil, sosyal ve kültürel yönden de gelişimlerine katkı sağlamayı amaçlıyor.
Sarıoğlan İlçesi hakkında
Kayseri’nin ilçesi Sarıoğlan’ın kuruluşu hakkında kesin bir bilgi yoktur. Eski bir yerleşim merkezi olduğu söylenmektedir. Osmanlı İmparatorluğu zamanında Pınarbaşı ilçesine bağlı küçük bir yerleşim merkezidir. Daha sonra Bünyan'ın ilçe olmasıyla Bünyan ilçesine bağlanmıştır.
İlçeye bağlı olan Palas ve Karaözü kasabaları, Sarıoğlan’dan daha eski yerleşim merkezleridir. Sarıoğlan ilçesi, 1948 yılında Kesdoğan çayının taşmasıyla sel baskınına uğramıştır. Eski yerleşim yerini terk eden ilçe sakinleri bugünkü yerine taşınmıştır. Eski yerleşim yeri ilçenin kuzeydoğusundadır.
Kara Yapıklılar
Cumhuriyet dönemindeki mübadele yıllarında Sarıoğlan ilçesine 200 aile balkan göçmeni yerleştirilmiş olup bunlar yöre halkı ile kaynaşmıştır. Özellikle Palas Mahallesi’nde “Kara yapıklılar” baş bağlama geleneğini hala devam ettiren göçmenler yaşıyor.
Siyah başörtülerinin üzerine başka bir örtüyü dolayarak alınlarına bağlayan kadınlar halk arasında "baş bağlı kara yapıklılar" olarak biliniyor. Son yıllarda azalan baş bağlama yöntemi, mahallede genellikle 60 yaş üstü kadınlarda görülmekte.
Daha önceleri Bünyan ilçesine bağlı bir nahiye olan yerleşim, 13 Kasım 1953'te belde belediyesine dönüştü.[2] 1 Nisan 1960 tarihinde TBMM'nin İdari Sistemler Değişikliği hakkındaki yasa ile idari bakımından ilçe şeklini aldı. 2012 Büyükşehir Yasası ile Kayseri Büyükşehir Belediyesi sınırlarına alındı.
