Kayseri Haber- Son günlerde ülke genelinde etkisini arttıran kar yağışı, Karadeniz de balık bolluğuna sebebiyet verirken, Kayseri’deki balık tezgahları da doldu taştı. 21 yıldır balıkçılık yapan Hüseyin Eroğlu, kar yağışının artması balığın çok çıkmasına yaradığını söyledi.
Havalar soğuk gittiği için bolluk var
Havalar soğuk gittiği için vatandaşların bol bol balık tükettiğini söyleyen Eroğlu, en çok levrek, hamsi ve çupra balığının satıldığını belirten Eroğlu, Çupra, levrek, istavrit ve somon balığında artış olduğunu ifade etti
"21 yıldır balıkçılık yapıyorum. Şu anda en çok satılan balık çupra, levrek, hamsi. Şu anda kar yağışları arttığı için balık çok çıkıyor, vatandaşın talebi çok. Havalar soğuk gittiği için vatandaşlar bol bol balık tüketiyor.
En çok : Çupra levrek istavrit var
Çupra, levrek, istavrit, somon balıklarında şu anda bolluk var. Fiyatlar uygun. Karadeniz hamsi 220 TL, çupra 450 TL, levrek 470 TL bandında seyrediyor. Halkımız bol bol balık yesin" dedi.
Balığın faydaları
Balık, pek çok açıdan sağlığımıza büyük katkılar sağlar. Omega-3 yağ asitleriyle zengin olan balık, kalp sağlığından zihinsel sağlığa kadar birçok fayda sunar.
Balık, özellikle omega-3 yağ asitleri sayesinde kalp sağlığını korur. Bu yağ asitleri, kötü kolesterolü düşürür ve kalp hastalıkları riskini azaltır. Somon, sardalya ve uskumru gibi yağlı balıklar bu açıdan en faydalı olanlardandır.
Beyin Fonksiyonlarını Geliştirir
Balık tüketmek, beyin sağlığını da iyileştirir. Omega-3 yağ asitleri, hafıza ve konsantrasyonu artırarak zihinsel sağlığı destekler. Ayrıca, düzenli balık tüketen kişilerin depresyon ve Alzheimer gibi hastalıklarla daha az karşılaştığı görülmektedir.
Kemik Sağlığı İçin Önemli
Balık, D vitamini açısından da oldukça zengindir. D vitamini, kemiklerin güçlenmesi için önemli bir vitamindir. Bu nedenle balık tüketimi, kemik sağlığını korur ve osteoporoz gibi sorunların önlenmesine yardımcı olur.
