Türkiye’nin sıvı yağ sektöründe uzun yıllardır lider konumda bulunan Yudum, önemli bir satış anlaşması ile gündeme geldi. 2007 yılında Suudi Arabistan merkezli Savola Gıda tarafından satın alınan Yudum, artık Gaziantep merkezli Tiryaki Agro’nun sahibi oldu. Bu devralma, Türkiye gıda sektörü için önemli bir dönüm noktasını işaret ederken, Yudum markasının geleceğiyle ilgili önemli değişimlerin de habercisi oldu.
Satın almanın yaklaşık 1,5 yıl süren stratejik görüşmelerin ardından sonuçlandığı öğrenildi. Savola Gıda'nın Yudum üzerindeki sahiplik hakkı sona ererken, Suudi Arabistan merkezli bu şirket, Yudum'un yeni sahibi olan Tiryaki Agro'ya stratejik ortak oldu. Yudum'un tüm hisseleri artık Tiryaki Agro'nun kontrolüne geçmiş bulunuyor.
Yudum, Türkiye’deki sıvı yağ sektöründe özellikle ayçiçek yağı ve zeytinyağı üretimiyle tanınan bir marka. 1975 yılından bu yana Ayvalık’taki fabrikasında zeytinyağı üretimi yapan Yudum, yıllık 20 bin ton üretim kapasitesine sahip. Bu fabrikada üretilen zeytinyağları yalnızca iç piyasada değil, aynı zamanda İsviçre, Kanada, ABD ve Japonya gibi 25'ten fazla ülkeye ihraç ediliyor. Bu da markanın uluslararası alanda ne kadar önemli bir yer tuttuğunu gösteriyor.
Savola Gıda, Yudum'un yanı sıra, mısır yağı, ayçiçek yağı, margarin üretimi yapan Sırma markasına da sahipti. Tiryaki Agro'nun markayı satın almasıyla birlikte Savola, stratejik ortak olarak devreye giriyor. Tiryaki Agro’nun bu ortaklıkla Yudum'u daha da güçlendirmesi bekleniyor.
Tiryaki Agro, 1965 yılında Gaziantep'te kuruldu ve son yıllarda Türkiye’nin en hızlı büyüyen şirketlerinden biri olarak dikkatleri üzerine çekti. Gıda, tarım, hayvan beslenmesi, biyoendüstri, enerji, lojistik gibi çok farklı alanlarda faaliyet gösteren şirket, Yudum markasını bünyesine katarak sektördeki etkisini daha da artıracak. Tiryaki Agro’nun, Yudum markası ile sektördeki liderliğini pekiştirmesi ve uluslararası pazarda yeni fırsatlar yaratması bekleniyor.
Savola Gıda, 2007'de Yudum'u satın almasının ardından markanın büyümesi ve uluslararası pazarda kendini kabul ettirmesi için önemli yatırımlar yaptı. Ancak Suudi Arabistan merkezli şirketin, Yudum’u Tiryaki Agro'ya satma kararı, farklı bir stratejiyi benimsemelerini sağladı. Bu satışın, Türkiye’nin gıda sektöründeki dinamiklerini değiştirecek önemli sonuçlar doğurabileceği düşünülüyor.
Tiryaki Agro’nun Gaziantep'ten yükselen gücü, Yudum'un yeni sahipliğinde daha da genişleyecek gibi görünüyor. Tiryaki Agro'nun, Yudum markasını bünyesine katması, hem şirketin büyümesini hem de Türkiye gıda sektörünün rekabetçi yapısını daha da güçlendirecek. Bu stratejik ortaklık ile iki firma arasındaki işbirliği, önümüzdeki dönemde sektördeki gelişmeleri belirleyebilir.
Yudum'un Ayvalık’taki fabrikasında üretilen zeytinyağları ve diğer yağlar, Tiryaki Agro'nun sahipliğinde uluslararası pazarlarda daha fazla söz sahibi olabilir. Türkiye’nin sıvı yağ pazarındaki bu büyük değişim, hem iç hem de dış pazarda büyük yankı uyandıracak gibi görünüyor. Tiryaki Agro’nun, Yudum’un güçlü markasını kendi üretim altyapısıyla birleştirerek daha büyük başarılara imza atması bekleniyor.
