Triticale üretiminde Türkiye’de 4. Sırada yer alan Kayseri, 18 üründe ilk 10’a girmeyi başardı.
Tüik verilerine göre Kayseri'de 40 bin 109 dönümlük ekili tarım arazisinde, 13 bin 047 ton ürün elde ederek, Türkiye'de toplam Triricale üretimine yüzde 3,53 oranında üretim sağlayarak etki etti.
Peki Kayseri’nin üretiminde bu kadar başarılı olduğu Triticale nedir?
Triticale, buğday ve çavdarın verimliliğini artıracak bir biçimde, buğdayın tahıl kalitesi ile çavdarın çevre koşullarına olan dayanıklılığını birleştiren yeni bir yem bitkisidir.
Yetersiz yağış alan kurak bölgelerde de verim alınabilen bir bitki olan Triticale’den, diğer tahıllara göre daha küçük alanda daha yüksek tane verimliliği elde ediliyor. 500 kg/da dane verimi elde edilmektedir.
Triticale, çoğunlukla hayvan yemi olarak kullanılırken kanatlı hayvanların beslenmesinde önemli bir yer ediniyor.
Serin iklimlerde seven Triticale, her türlü toprak koşulunda, taşlı, derinliği az, eğimli arazilerde ve kıraç koşullarda buğday ve arpaya göre daha çok verimli olmaktadır.
Triticale’nin en yaygın 5 çeşidi var bunlar;
- Tatlıcak-97
- Melez-2001
- Karma-2000
- Presto
- Tacettinbey
Tritikale, İç Anadolu ve Trakya'da ekim ayında, Akdeniz-Ege sahil kuşağı ile Güneydoğu Anadolu'da kasım ve aralık aylarında ekilebilir.
