Tarım ve Orman Bakanlığı'nın gıda ürünlerinde taklit veya tağşiş yapan firmaları açıklamasıyla başlayan tartışmaların ardından, Avrupa Birliği (AB) Komisyonu'nun Gıda ve Yemler İçin Hızlı Alarm Sistemi (RASFF) tarafından yayınlanan listeler de endişeleri artırdı. RASFF'ın son listesinde, 19 Haziran 2025 tarihli bildirimde, Türkiye'den Norveç'e ihraç edilen ve piyasaya sürülmesi planlanan bir kuru kekik ürününe dair uyarı yer aldı.
Bildirime göre, ihraç edilen kuru kekik, sınır kontrolü sırasında reddedildi. Üründe yapılan incelemelerde pirolizidin alkaloidleri tespit edildiği belirtildi. Bu sebeple ürünün yüksek risk taşıdığı vurgulanarak, vatandaşlara tüketilmemesi yönünde uyarıda bulunuldu.
Pirolizidin Alkaloidleri Nedir?
Pirolizidin alkaloidleri (PA), çoğunlukla Papatyagiller (Asteraceae), Hodangiller (Boraginaceae) ve Baklagiller (Fabaceae) familyalarında bulunan geniş çeşitlilikteki bitki türlerinde meydana gelen doğal toksinlerdir. Dünya genelinde 6 binden fazla bitki türünün PA içerdiği düşünülmektedir. Bu toksinlerin insan tüketimi için uygun olmadığı ve ciddi sağlık sorunlarına neden olabileceği bilimsel olarak bilinmektedir. Bu geri çevirme vakası, gıda güvenliği ve ihracat standartları konularında dikkatli olunması gerektiğini bir kez daha ortaya koydu.
