Kayseri Büyükşehir Belediyesi, Kayseri-Ankara karayolu üzerinde, yöresel ürünlerin tanıtımını ve satışını desteklemek amacıyla yeni bir satış noktası kurdu. Bu satış yerinde, başta Yamula Patlıcanı olmak üzere, çeşitli yöresel ürünler sergilenecek ve satılacak.
Başkan Dr. Memduh Büyükkılıç'ın öncülüğünde gerçekleştirilen bu projede, Kayseri Büyükşehir Belediyesi ve S.S. Yemliha Tarımsal Kalkınma Kooperatifi arasında bir iş birliği protokolü imzalanacak. Protokol çerçevesinde, 30 adet yöresel ürün satış büfesi üreticilere 3 yıllığına tahsis edilecek. Bu büfeler, Çiftçi Kayıt Sistemi Belgesi olan üreticilere verilecek. Yılmaz, Kayseri’nin yöresel ürünlerini desteklemek ve pazarlama imkânlarını artırmak adına Kayseri-Ankara karayolu üzerinde modern bir satış tesisi inşa etti. Bu tesis, önceden üreticilerin zor koşullarda satış yaptığı bölgenin yerini alacak ve karayolu trafik güvenliğini riske atmayacak şekilde tasarlandı.
Başkan Büyükkılıç, tesisin açılışında yaptığı açıklamada, Yamula Patlıcanı'nın coğrafi işareti olduğunu ve bu ürünün satışının daha kaliteli bir ortamda yapılacağını belirtti. Ayrıca, daha önce İncesu’da benzer bir çalışma yaptıklarını ifade etti.
