Kayseri ev hanımları dikkat! Türk kahvesi sonrası içilen sodanın mideyi rahatlattığı düşünülse de uzmanlara göre bu alışkanlık bazı kişilerde ciddi sorunlara yol açabiliyor.
Kayseri ev hanımları dikkat: Misafirlik kültüründeki kahve ve soda alışkanlığı
Kayseri’nin misafirlik kültüründe Türk kahvesinin ardından soda ikram edilmesi neredeyse gelenek haline geldi. Özellikle ev ziyaretlerinde ve yemek sonrası sohbetlerde sıkça tercih edilen bu ikili, Kayseri ev hanımları tarafından da yıllardır uygulanıyor. Ancak uzmanlara göre bu yaygın alışkanlık, özellikle hassas mide yapısına sahip Kayserililerde beklenmedik sorunlara yol açabiliyor.
Kayseri'deki birçok evde yemeklerden sonra ikram edilen kahve ve soda ikilisinin sandığı kadar masum olmadığı belirtiliyor. Uzmanlara göre kahvenin hemen ardından içilen soda, sindirime fayda sağlamak yerine mideyi daha da yorabiliyor.
Kayseri ev hanımları dikkat: kahve ve soda birlikte neden sorun yaratıyor?
Beslenme uzmanları, Türk kahvesinin içeriğindeki kafeinin mide asidini artırdığını, sodanın ise yüksek karbonat oranı nedeniyle midede gaz basıncını yükselttiğini ifade ediyor.
Bu iki etkinin üst üste gelmesi, Kayseri’de sık görülen şişkinlik, mide ekşimesi, yanma ve reflü şikayetlerini tetikleyebiliyor.
Özellikle hassas mideye sahip kişilerde kahve-sonrası soda tüketimi kısa sürede rahatsızlığa neden olabiliyor.
Kayseri ev hanımları dikkat: “Sindirim kolaylaşıyor” bilgisi doğru mu?
Halk arasında yaygın bir inanışa göre soda, kahve sonrası sindirimi kolaylaştırıyor. Ancak uzmanlar bunun doğru olmadığını belirtiyor.
Yemek sonrası hemen içilen kahve ve soda kombinasyonu, sindirimi hızlandırmak yerine mideyi daha da zorlayabiliyor.
Hızlı tüketildiğinde gaz sıkışması ve hazımsızlık şikayetleri Kayseri’de birçok kişide daha sık görülüyor.
Kayseri ev hanımları dikkat: kimler kesinlikle uzak durmalı?
Uzmanlara göre aşağıdaki rahatsızlıkları olan Kayserililerin kahve sonrası soda tüketmemesi gerekiyor:
Mide gastriti olanlar
Reflü hastaları
Hassas bağırsak sendromu bulunanlar
Şişkinlik ve gaz problemi yaşayanlar
Bu kişilerde kahveden hemen sonra içilen soda, şikayetleri ciddi şekilde artırabiliyor.
Kayseri ev hanımları dikkat: Peki ne yapmalı?
Uzmanlar tamamen yasaklamasa da şu önerilerde bulunuyor:
Türk kahvesi içtikten sonra en az 20–30 dakika beklemek,
Mide hassasiyeti olanların bu iki içeceği ayrı zamanlarda içmesi,
Sodayı yavaş yavaş tüketmek,
Alternatif olarak kahve sonrası ılık su tercih edilmesi.
Bu öneriler özellikle Kayseri ev hanımları için mide sağlığını korumada önemli kabul ediliyor.
