Kayseri Haber / Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, Kayseri Üniversitesi (KAYÜ) Rektörü Prof. Dr. Kurtuluş Karamustafa’yı makamında ağırladı. Ziyarette, Kayseri Üniversitesi tarafından düzenlenen 9’uncu Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi’ne sağladığı destekler dolayısıyla Başkan Büyükkılıç’a teşekkür plaketi takdim edildi.
Rektör Karamustafa, Kayseri’nin gastronomi alanındaki çalışmalarının hem ulusal hem de uluslararası düzeyde şehrin tanınırlığını artırdığını belirterek, Başkan Büyükkılıç’ın kentin kültürel ve mutfak mirasına verdiği önemi vurguladı.
Başkan Büyükkılıç ise Kayseri’nin tarihi dokusu, kendine has lezzetleri ve güçlü mutfak kültürüyle yalnızca Türkiye’de değil, dünya çapında da dikkat çeken bir şehir olmayı sürdürdüğünü ifade etti. Gastronomi çalışmalarının şehre turist kazandırmanın yanı sıra yerel ekonomiye de önemli katkı sunduğunu belirten Büyükkılıç, bu alandaki hizmetlerin artarak devam edeceğini söyledi.
