Diyetisyen Kübra Taze, paketli gıdaların ambalajlarında sıkça yer alan “doğal”, “katkısız” ve “diyete uygun” gibi ifadelerin tüketiciler üzerinde yanıltıcı bir algı oluşturabileceğini söyledi. Bu tür tanıtım cümlelerinin ürünün gerçek içeriğini tam olarak yansıtmadığını vurgulayan Taze, tüketicilerin bu ürünleri sağlıklı zannederek kontrolsüz şekilde tüketmesinin riskli olabileceğini belirtti.
'Şekersiz yazsa da yapay tatlandırıcı olabilir'
Tüketicilerin bilinçli alışveriş yapması gerektiğine dikkat çeken Diyetisyen Kübra Taze, özellikle paketli gıdaların içeriklerinin dikkatle okunması gerektiğini söyledi.
Taze, “Şekersiz olarak adlandırılan ürünlerde bile yapay fruktoz şurubu kullanılabilir. Doğal şeker olmayabilir ama farklı katkı maddeleri ile tatlandırılmış olabilir” dedi.
'Doğal ve katkısız ibareleri yeterli bilgi sağlamaz'
Paketli ürünlerde sıkça karşılaşılan “doğal”, “katkısız” ya da “diyete uygun” gibi ibarelerin yanıltıcı olabileceğini vurgulayan Taze, “Ürün ambalajlarında firmalar tarafından yapılan bu yönlendirmeler, ürün hakkında tüketiciye yeterli bilgi vermez. Tüketiciler bu ürünleri sağlıklı sanarak alışveriş yapıyor ancak içeriklerine dikkat edilmediğinde katkı maddeleri gözden kaçabiliyor” uyarısında bulundu.
'Açken alışveriş yapmayın'
Tüketicilerin alışveriş alışkanlıklarına da değinen Diyetisyen Taze, “Açken alışveriş yapmayın. O anki açlıkla her ürünü sağlıklıymış gibi algılayabiliyoruz. Bu da paketli, katkı maddesi içeren ürünlere yönelimi artırıyor” diye konuştu.
'Raf ömrü olan her üründe koruyucu vardır'
Taze, her paketli ürünün belirli bir raf ömrü olduğuna dikkat çekerek, “Bu ürünlerin raflarda kalabilmesi için mutlaka bir koruyucu madde içeriyor olmaları gerekiyor. Dolayısıyla bu ürünlere sağlıklı diyerek yönelmek çok doğru değil. Etiket okumak, içerik bilinciyle hareket etmek çok önemli” ifadelerini kullandı.
