Erciyes Üniversitesi’nin (ERÜ) yöneticiliğinde yürütülen ve TÜBİTAK 1004 Mükemmeliyet Merkezi Destek Programı tarafından desteklenen “Türkiye Tarımsal Üretiminde Küresel İklim Değişikliğine Uyumlu Sürdürülebilir Tarım Teknolojileri Platformu” kapsamında 55 proje eş zamanlı olarak sürdürüldü.
Japon balıklarının gübresi topraksız tarımda kullanıldı
Bu çalışmalar içinde öne çıkan projelerden biri, biyomineral solüsyonlarla su mercimeği yetiştirilmesi ve bu besinle beslenen Japon balıklarının gübresinin topraksız tarımda kullanılması oldu.
Laboratuvar ortamında 3 metrelik havuzlarda, 200 litrelik su tanklarında yetiştirilen su mercimekleri, balık yemine dönüştürülerek çilek fidelerinin beslenmesinde kullanılmaya başlandı.
Verim artışı sağlayan biyomineral solüsyonlar
Erciyes Üniversitesi Tarımsal Araştırma ve Uygulama Merkezi (ERÜTAM) Müdürü Doçent Doktor Abdullah Ulaş, geliştirdikleri biyomineral solüsyonları maydanoz, roka, ıspanak gibi bitkilerde test ettiklerini ve verimde gözle görülür bir artış elde ettiklerini ifade etti.
Doçent Doktor Ulaş, su mercimeğinin kuru halde yüzde 35-40 oranında protein içerdiğini belirterek, bu bitkinin balık gelişimini hızlandırdığını ve zengin mineral yapısıyla suyu doğal gübreye dönüştürdüğünden bahsetti.
Balık gübresinden zengin azot yapıldı
“Burada döngüsel bir sistem var” ifadelerini dile getiren Ulaş, balık dışkısının zengin azot, fosfor ve mineral içeriğiyle bitkiler için ideal bir gübre kaynağı oluşturduğunu vurguladı.
Bu yöntemin, hem atık suların doğaya karışmasını engellediğini hem de çevre kirliliğinin önüne geçtiğini ifade etti.
Balık gübresinin topraksız tarımda marul, ıspanak, roka ve çilek gibi hızlı gelişen bitkiler için son derece uygun olduğunu belirten Doçent Doktor Ulaş, “Balık suyuyla yetiştirdiğimiz marulların verimi oldukça yüksekti. Aynı yöntemi çilekte de başarıyla uyguluyoruz” ifadelerini kullandı.
Döngüsel tarımın gerçeği
Erciyes Üniversitesi’nde geliştirilen bu yöntemin, hem çevreye duyarlı üretimi desteklediği hem de sürdürülebilir gıda kaynaklarına katkı sağladığı açıklandı. Üniversite tarafında yapılan açıklamada, projenin Türkiye’nin iklim değişikliğine uyumlu tarım hedeflerine örnek teşkil ettiği vurgulandı.
