Yaz aylarında artan sıcaklıklar, vücudumuzun su ihtiyacını artırırken serinletici içeceklere olan ilgiyi de yükseltiyor. Soğuk su her zaman en iyi seçenek olsa da, bazen daha lezzetli ve ferah tatlar arıyoruz. Hem sağlıklı hem de kolayca hazırlanabilen bu 7 içecek tarifi, yaz günlerinde içinizi serinletecek ve damaklarınızı şenlendirecek. İşte yaz aylarına özel, hafif ve lezzetli içecekler!
1. Limonlu Buzlu Çay
Yazın en popüler içeceklerinden buzlu çay, pratikliği ve düşük kalorisiyle favori içeceğiniz olmaya aday.
Malzemeler: 1 demlik siyah çay, 1 limonun suyu, 1 yemek kaşığı bal, 10 buz küpü, su.
Yapılışı: Çayı demleyip soğutun. Bir sürahiye alın, buzları ekleyin. Limon suyu ve balı karıştırın, su ilave edin. Buzdolabında 2-3 saat bekletip buzla servis yapın. Nane yaprakları ekleyerek daha ferah bir tat elde edebilirsiniz.
2. Naneli Limon Şerbeti
Nane ve limonun uyumuyla ortaya çıkan bu şerbet, yazın en sağlıklı içeceklerinden.
Malzemeler: 4 limonun suyu, 12 nane yaprağı, 1 yemek kaşığı bal, 1,5 litre su, 150 g şeker.
Yapılışı: Malzemeleri bir kapta karıştırıp kaynatın. Soğuduktan sonra buzdolabında 1 saat dinlendirin. Soğuk servis yapın. Şekeri azaltarak daha hafif bir tat yakalayabilirsiniz.
3. Pembe Pancar Ayranı
Pancarın renkli dokunuşuyla ayran, hem göze hem damağa hitap ediyor.
Malzemeler: 2 su bardağı yoğurt, 1 küçük pancar, 4 su bardağı soğuk su, nar taneleri.
Yapılışı: Pancarı haşlayıp püre yapın. Yoğurt ve suyu ekleyip çırpın. Nar taneleri ve buzla süsleyip servis edin. Bu içecek, hem serinletir hem de sindirime yardımcı olur.
4. Tarçınlı Soğuk Kahve
Kahve severler için yazın ideal içeceği.
Malzemeler: 1 bardak filtre kahve, yarım bardak soğuk süt, çeyrek çay kaşığı tarçın, buz küpleri.
Yapılışı: Kahveyi hazırlayıp buz kalıplarında dondurun. Soğuk süt ve tarçını karıştırın, kahveli buzları ekleyin. Dilerseniz vanilya özü ekleyerek farklı bir aroma katabilirsiniz.
5. Ananaslı Smoothie
Ananasın tropikal tadıyla sağlıklı ve ferah bir seçenek.
Malzemeler: 1 dilim ananas, 1 bardak soğuk süt, 1 çay kaşığı rendelenmiş Hindistan cevizi.
Yapılışı: Ananası sütle blenderda karıştırın. Buzlu bardağa alın, Hindistan cevizi serperek servis yapın. C vitamini deposu bu içecek, bağışıklığı destekler.
6. Kavun Kokteyli
Kavunun doğal serinliğiyle yazın favorisi.
Malzemeler: 2 dilim soğuk kavun, 1 tatlı kaşığı bal, 1 çay kaşığı limon suyu, buz.
Yapılışı: Kavunu bal ve limon suyuyla püre yapın. Buz kalıplarında dondurun, suyla karıştırıp servis edin. Ferahlığı garantili!
7. Reyhan Şerbeti
Reyhanın eşsiz aroması, yaz akşamlarını renklendiriyor.
Malzemeler: 1 demet reyhan, 3 limonun suyu, 3/4 bardak şeker, 1 litre kaynamış su.
Yapılışı: Malzemeleri karıştırıp kaynatın. Soğutup süzün, buzdolabında 5-6 saat bekletip soğuk servis yapın. Antioksidan açısından zengin bu şerbet, sağlığa da oldukça faydalı.
