Yapılan araştırmalar, sabah kalkar kalkmaz kahve içmenin beklenen etkiyi sağlamadığını ortaya koyuyor. Çünkü bu saatlerde vücudun kortizol hormonu en yüksek seviyede bulunuyor. Kortizol zaten uyanıklık sağlayan bir hormon olduğundan, kahvenin etkisi bu dönemde baskılanıyor. Uzmanlar, kahveden tam fayda görmek için uykudan kalktıktan yaklaşık 2,5 saat sonra tüketilmesi gerektiğini belirtiyor.
09.30–11.30 ARASI EN VERİMLİ SAATLER
Kahve tüketimi için en uygun saat aralığı sabah 09.30 ile 11.30 arası olarak gösteriliyor. Bu zaman diliminde kahve içmek hem mutluluk hormonlarını artırıyor hem de enerji seviyesini yükseltiyor. Ayrıca metabolizma hızlanıyor ve vücut gün boyu daha zinde kalıyor. Yapılan bazı çalışmalarda bu saatlerde tüketilen kahvenin kalp sağlığına katkı sağladığı ve kronik hastalık riskini azalttığı da ifade ediliyor.
ÖĞLE VE AKŞAM KAHVESİNDE DİKKAT
Öğle saatlerinde içilen kahvenin aynı etkiyi yaratmadığı belirtiliyor. Mutluluk hormonları üzerindeki olumlu etkinin sabah saatlerinde daha baskın olduğu vurgulanıyor. Ayrıca uzmanlar, günde 5 fincandan fazla kahve tüketiminin sağlık için riskli olabileceğini hatırlatıyor. Özellikle akşam saatlerinde içilen kahve uyku düzenini bozabiliyor.
KAHVEYİ DOĞRU ZAMANDA İÇMEK GEREKİYOR
Kahve, beyinde uyku isteğini tetikleyen adenosin maddesinin etkisini baskılayarak enerji sağlıyor. Ancak etkisinin en yüksek olduğu saatler sabahın orta dilimi. Uzmanlara göre kahveyi günün doğru zamanında tüketenler yalnızca daha zinde değil, aynı zamanda daha mutlu hissediyor. Bu nedenle kahve tutkunlarının alışkanlıklarını gözden geçirerek saat aralıklarını doğru seçmeleri tavsiye ediliyor.
