Sıcak havalarda klasik sıcak kahve yerine serinletici bir içecek arayışında olanlar için soğuk kahve mükemmel bir alternatiftir. Özellikle kafein ihtiyacını karşılamak isteyen ama serin kalmak isteyenler için idealdir. Soğuk kahve, sadece buzla servis edilen kahveden ibaret değildir; farklı demleme teknikleri ve malzemelerle çeşitlenebilir.
Evde soğuk kahve yapmak neden avantajlı?
Her gün dışarıdan kahve almak, uzun vadede bütçeyi zorlayabilir. Evde hazırlanabilecek kolay tariflerle, hem cebinizi koruyabilir hem de damak tadınıza uygun karışımlar oluşturabilirsiniz. Üstelik evde yapılacak tariflerde katkı maddesi veya fazla şeker kullanımı gibi endişelerden de uzak kalırsınız.
Klasik ve pratik: Granül kahve ile soğuk kahve tarifi
Evde soğuk kahve yapımının en basit yollarından biri granül kahve kullanmaktır. Bu yöntemle sadece birkaç dakikada kafein dolu serinletici bir içecek hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler:
1 su bardağı süt
1,5 tatlı kaşığı granül kahve
İstenilen miktarda şeker
Buz
1 çay bardağı su
Yapılışı:
Granül kahve, şeker ve 1 çay bardağı suyu blender’a alın ve köpüklenene kadar karıştırın.
Soğuk sütü bir kahve bardağına dökün.
Blender'da karıştırılan köpüklü kahveyi süt üzerine yavaşça ekleyin.
Son olarak buzları ilave edin ve soğuk kahveniz servise hazır.
Afiyet olsun!